幼儿园教案《食品安全我懂得》【实用3篇】

幼儿园教案《食品安全我懂得》 篇一

食品安全是关系到每个人身体健康的重要问题，特别是对于幼儿来说更是至关重要。在幼儿园教案《食品安全我懂得》中，通过生动有趣的教学方式，帮助幼儿认识和学习如何保障食品安全。

首先，在教学中我们会通过图片、实物展示等方式，让幼儿认识到哪些食品是健康安全的，哪些是不安全的。比如，我们会展示新鲜水果和蔬菜的图片，让幼儿知道这些食品是健康的；同时也会展示过期食品、霉变食品等，让幼儿知道这些食品是不安全的。通过这样的比较，幼儿可以更直观地认识到食品安全的重要性。

其次，我们会通过故事、游戏等形式，引导幼儿学习如何正确处理食品。比如，我们会讲述一个有关小朋友因为吃了过期食品而生病的故事，让幼儿明白不正确处理食品可能会导致健康问题；同时也会进行“找茬游戏”，让幼儿学会观察食品的外观、气味等特征，判断食品是否安全可食。通过这样的活动，幼儿可以在玩乐中学到如何正确对待食品，不轻易将不安全的食品放入口中。

最后，我们还会邀请厨师或营养师来幼儿园，向幼儿们展示如何做简单的健康食品。通过亲身参与制作食品的过程，幼儿可以更深入地了解到食品的制作流程和注意事项，培养他们对食品安全的自我保护意识。

在幼儿园教案《食品安全我懂得》的指导下，幼儿们不仅能够认识到食品安全的重要性，还能够学会如何正确对待食品，保障自己的身体健康。通过这样的教学活动，我们相信幼儿们会在未来的生活中更加注重食品安全，养成健康的饮食习惯。

幼儿园教案《食品安全我懂得》 篇二

食品安全问题一直备受社会关注，而在幼儿园教案《食品安全我懂得》中，教师们以专业的知识和生动有趣的教学方式，引导幼儿们学习如何保障食品安全。

首先，在教学中，我们会引导幼儿们认识到食品安全的重要性。通过讲解食品安全的定义、食品安全的意义等内容，让幼儿们明白只有选择健康安全的食品才能让自己远离疾病。我们还会通过故事、视频等形式，向幼儿们展示一些饮食不当导致的健康问题，让他们深刻认识到食品安全对身体的重要性。

其次，在教学中，我们会帮助幼儿们学会如何正确选择食品。我们会进行一些游戏活动，比如“找出不安全的食品”、“识别食品标签”等，让幼儿们学会通过观察、嗅闻等方式判断食品的安全性。同时，我们还会邀请食品安全专家来幼儿园进行讲解，让幼儿们更深入地了解如何正确选择食品，保障自己的健康。

最后，在教学中，我们还会进行一些实践活动，让幼儿们亲身体验食品的制作过程。比如，我们会带领幼儿们一起到菜市场购买食材，然后回到幼儿园进行简单的烹饪，让幼儿们亲手制作健康安全的食品。通过这样的实践活动，幼儿们可以更深刻地理解食品的来源和制作过程，培养他们对食品安全的自我保护意识。

在幼儿园教案《食品安全我懂得》的指导下，幼儿们不仅可以认识到食品安全的重要性，还能够学会如何正确选择和处理食品，保障自己的身体健康。通过这样的教学活动，我们相信幼儿们会在未来的生活中更加注重食品安全，养成健康的饮食习惯。

幼儿园教案《食品安全我懂得》 篇三

　　导语：教会小朋友们判断食品安不安全的基本方法。请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！以下是小编整理的幼儿园教案《食品安全我懂得》，欢迎阅读参考。

　　幼儿园教案篇一：《食品安全我懂得》

　　一、活动目标：

　　1、教育孩子认识什么是食物中毒。

　　2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。

　　二、活动课时：1

　　三、活动准备：

　　食物中毒情景表演、演示仪

　　四、活动重难点：

　　重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。

　　难点：用自己的话能叙述自救方法。

　　五、活动过程：

　　1、导入语：

　　看小朋友表演：一包膨化食品。

　　（1）、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？

　　（2）、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：

　　小朋友手里拿着一包膨化食品，说："我今天在商店里买了一包膨化食品。"然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。

　　（3）、引导幼儿讨论：

　　师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？

　　让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

　　幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。

　　幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。

　　小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？

　　2、物中毒有哪几种呢？师逐一介绍

　　（ 1）、夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。

　　（2）、中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。

　　（3）、吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。

　　食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢？凡食物中毒，对人体的健康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根……后遗症。

　　3、发生食物中毒之后你 应该怎样做呢？

　　（1）马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。

　　（2）、多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。

　　（3）、若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。

　　4、们怎样才能防止食物中毒呢？

　　（1）、瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。

　　（2）、不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。

　　（3）、不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。

　　（4）、采购时注意生产日期和保质期。

　　小结：孩子们，今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办、希望小朋友们能记住，防止食物中毒。

　　活动延伸：

　　小笑话《橘子树》

　　幼儿园教案篇二：《食品安全我懂得》

　　活动目标：

　　1、初步了解"三无食品"、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

　　活动准备：

　　1、活动课件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活动过程：

　　一、了解三无食品。

　　1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

　　2、教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

　　3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）

　　4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

　　5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？

　　6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

　　7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

　　8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　1、教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）

　　2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）

　　3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

　　4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

　　5、教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

　　6、教师结合牛奶介绍过期食品。

　　7、教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　　2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　　3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　　4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

　　5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）

　　活动延伸：

　　1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。