炒地蚕散文【经典3篇】
炒地蚕散文 篇一
炒地蚕,顾名思义,是用来炒的一种食材,也是一种传统的地方美食。炒地蚕的做法简单,但却有着独特的味道,给人留下难忘的印象。
炒地蚕的原料主要是地蚕,这种昆虫又叫地老虎,长相奇特,身体细长,呈浅褐色,有着一段段明显的环节。地蚕生长在泥土里,喜欢潮湿的环境,因此通常在田间地头或者水田里可以找到它们的踪迹。地蚕富含蛋白质和多种维生素,被认为是一种滋补佳品。
炒地蚕的做法虽然简单,但是需要一些技巧。首先将地蚕洗净,去除泥土和杂质,然后用油炒至金黄酥脆,最后加入适量的调料,如盐、胡椒、葱姜蒜等,翻炒均匀即可。炒地蚕的味道鲜美,肉质细嫩,入口酥脆,带着一丝特有的香味,令人回味无穷。
炒地蚕是一道口感独特的美食,不仅味道鲜美,而且富含营养,被认为具有滋补作用。在一些地方,炒地蚕还被视为一种珍稀的美味,备受推崇。不过,由于地蚕生长环境的特殊性和获取的难度,炒地蚕并不是每个人都能尝到的美味,但它的独特之处却让人津津乐道。
炒地蚕散文 篇二
地蚕,一种生活在泥土里的昆虫,看起来并不起眼,却有着独特的营养和美味。炒地蚕是一道传统的美食,被誉为滋补佳品,备受人们喜爱。
地蚕的生长环境主要是泥土,它们喜欢潮湿的环境,通常在田间地头或者水田里可以找到它们的身影。地蚕的身体细长,呈浅褐色,有着一段段明显的环节,看起来颇为奇特。地蚕富含蛋白质和多种维生素,被认为是一种滋补佳品,有益于人体健康。
炒地蚕的做法相对简单,但需要一些技巧。首先要将地蚕洗净,去除泥土和杂质,然后用油炒至金黄酥脆,最后加入适量的调料,如盐、胡椒、葱姜蒜等,翻炒均匀即可。炒地蚕的味道鲜美,肉质细嫩,入口酥脆,带着一丝特有的香味,令人回味无穷。
炒地蚕是一道独特的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富,被认为具有滋补作用。在一些地方,炒地蚕被视为一种珍稀的美味,备受推崇。尽管获取地蚕的难度较大,但是那份独特的味道和营养价值,让人们乐此不疲地品尝着这道美味佳肴。
炒地蚕散文 篇三
炒地蚕散文
炒地蚕
地蚕?你没有看错,但标题党注意了。此蚕非彼蚕,究竟是什么东东呢?
你没有听过?好吧,据说99%的人没有吃过它,所以我原谅你了。
地蚕究竟是什么样,什么色,什么味?话不多说,直接上图!
看到了吗?就是这个东东,再问一次,炒地蚕你吃过吗??看到它可爱的模样,我相信你已经有了答案——它为何叫地蚕,而不叫地蝉!
一个“地”字的描述,传神到让人想哭,是啊,它不是树上的蚕,是地下的蚕。是植物!是植物!是植物!重要的事情说三遍。
“黑暗给了我们黑色的眼睛,我们却用它来寻找光明!”在黑暗中的地蚕,该苏醒了。对不起,我发现的太晚,就从这篇文章开始吧。
其实我们很多人,都和地蚕似曾相识。因为它不止有一个名字。地蚕只是它众多名字中我喜欢的一个。也许在你的家乡它叫地笋,地参,虫草参,银条菜,地灵,宝塔菜,地母,地溜菜。在我的家乡陕北都称此物为:“得留。” 和地溜的读音相近。
地蚕自古皆有,乃养生美食。相传公元1709年,康熙微服私访,借宿农家,偶食此参,食后赞不绝口,堪称菜中珍品。见其生于土、形如参,故赐名地参。可是为什么很多人不认识它,都说没有吃过呢?
由于我们不合理的开发、自然条件恶化以及农药的大面积的使用,传统地参早已面临绝迹。由于不是传统主食,很多的农户也不再种植此物,更使得它不见世久矣!
它不仅是纯天然,绿色美食,而且药用保健价值极高。各种维生素和矿物质铁,锌,钙等都有。当代化学测定结果证明地参是一种高蛋白、高营养的原汁原味绿色无公害保健食品。开发利用地参具有重要的经济效益和社会效益。
不仅当代对地蚕有检测研究,古代中医也有描述。《本草拾遗》载:"利九窍,通血脉,排脓治血"。《日华子本草》:“止鼻洪,吐血,产后心腹痛。”所以它的主要保健治疗作用是降血脂、通九窍、利关节、养气血。并可以提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。对于治疗高血压,糖尿病,心脑血管,肥胖症,消化不良有疗效。
那么吵地蚕的味道怎么样呢?那是一种难以形容的美,不艳丽,但吃进去后久久留香。官方语言的描述是:质脆,断面白色。气香,味甘。对我而言,应该这样描述:“它简单,甚至朴素,但会是你不可想象的`味蕾享受。”
炒地蚕只是其中的一种吃法,还可以腌菜吃,油炸吃。各种吃法,各有美味。
地蚕对我来说不陌生,从小时候第一次吃就上瘾了。但一直不知道它的学名叫什么,于是发到了头条上。看看全国的网友是怎么评价的吧。
阅读6千多,评论不多,但看看小伙伴们是怎么评价?
不同的地区吃法,叫法都不一样,腌着吃在南方是比较流行!
不得不说,还有行家。竟然知道地蚕的功效!
脆脆的,香香的,好吃! 和我感受是一样的! 天下的味蕾也似曾相识!
看到我身边的很多朋友没有见过,更没有吃过。待他们尝过之后,惊呼:“竟然有如此美味!我怎么不知道!”
又看到头条各地的朋友也发来好评!小编我脑洞打开,这么好吃的东西,怎么满大街找不到卖的!!!这不是商机吗??这不是商机吗?? 小编我果断立志开创第二副业,卖地蚕!卖地蚕!卖地蚕!!为弘扬家乡美食而出力!!!
嗯!好像说的太虚了,其实赚钱才是硬道理。 这样说,好像比较靠谱!!做人要靠谱,好吃也不能撒谎!
但你如果你就此认为炒地蚕这么好制作,那你就大错特错了。好吃的东东,必须配上好的方法,好的手艺才完美。这一切正好小编我都有资源!!
所以全国独家炒地蚕专卖,诞生了!!诞生了!!诞生了!! 有一种美味叫——终于等到你!!