关于烧菜的作文【优质6篇】
关于烧菜的作文 篇一：初学烧菜的经历
烧菜是一门艺术，也是一项技能。刚开始学习烧菜时，我对这个领域一无所知，但是由于对美食的热爱，我决定挑战自己，开始学习烧菜。
我还记得第一次尝试烧菜的场景，我选择了一道简单的西红柿炒鸡蛋。我按照菜谱上的步骤，将鸡蛋打散，切好西红柿，准备好调料。当我将锅放在炉子上，加热油后，我有些紧张，生怕自己做糟。但是我还是鼓起勇气，将鸡蛋倒入锅中，开始炒制。当我看到鸡蛋渐渐凝固，开始变黄时，我心里有一种成就感。接下来，我将西红柿放入锅中翻炒，一股香味扑鼻而来。当我尝试了一口炒好的西红柿炒鸡蛋时，我感到非常满意，因为我做出了一道好吃的菜。
从那以后，我开始对烧菜产生了浓厚的兴趣。我购买了一些烧菜的基本工具，如炒锅、刀具等，并开始尝试更多的菜肴。我从简单的炒菜逐渐尝试到炖、煮、烤等更多的烹饪方式。每一次尝试都是一次学习的过程，有时候会失败，但失败也是成功的一部分。
通过不断地学习和实践，我逐渐掌握了一些烧菜的技巧。比如，我学会了如何掌握火候，如何调配调料，如何处理食材等。这些技巧的掌握不仅提高了我的烧菜水平，也让我对美食有了更深的理解。
除了技巧，我也意识到烧菜需要耐心和细心。有时候，一道菜的成功与否取决于细节的处理。比如，切菜时要保持均匀的大小，调味时要注意量的掌握等。这些细节的处理需要耐心和细心，而这些品质也在不断的烧菜过程中得到了锻炼和提高。
通过烧菜的学习和实践，我不仅提高了自己的烧菜技能，还培养了我的创造力和审美能力。有时候，我会尝试一些新奇的菜肴组合，或者尝试一些独特的烹饪方式。这些尝试不仅让我对美食有了更多的探索欲望，也让我在烧菜的过程中找到了乐趣。
烧菜是一门需要不断学习和实践的技能，我会继续努力提高自己的烧菜水平。我相信，通过不断地学习和实践，我会成为一名优秀的厨师，并能够为身边的人烹饪出更多美味的佳肴。
关于烧菜的作文 篇二：烧菜的乐趣
烧菜，是一项既实用又有趣的技能。它不仅能让我们享受美食，还能带给我们乐趣和满足感。
首先，烧菜能让我们享受美食。烧菜是一门艺术，我们可以通过烹饪将各种食材变成美味的佳肴。无论是简单的炒菜还是复杂的烹饪，每道菜肴都有独特的味道和风味。当我们亲手制作出一道美味的菜肴时，我们会感到非常满足和自豪。同时，通过烧菜我们也能够尝试各种不同的口味和菜系，丰富了我们的饮食品味。
其次，烧菜也是一种创造的过程，它能够发挥我们的创造力和想象力。在烧菜的过程中，我们可以根据自己的喜好和想法进行菜肴的调配和创新。有时候，我们可以尝试将不同的食材进行组合，创造出独特的菜肴。这种创造的过程不仅能够满足我们对美食的追求，也能够培养我们的创造力和想象力。
此外，烧菜也是一项有益健康的活动。通过烧菜，我们可以选择新鲜的食材，掌握调料的使用，做出更加健康和营养的菜肴。相比外面的餐饮，自己烧的菜更能够保证食材的新鲜和质量。同时，烧菜也能够让我们更加关注食物的制作过程，从而培养我们的健康意识和饮食习惯。
最后，烧菜也是一种放松和减压的方式。在烹饪的过程中，我们可以全身心地投入其中，忘却一切烦恼和压力。手上的动作、菜肴的香味、烹饪的过程，都能够让我们感到平静和愉悦。无论是一个人独自享受烧菜的乐趣，还是和家人朋友一起合作制作美食，都能够带给我们身心愉悦的感觉。
总的来说，烧菜是一项有趣且有益的活动。它不仅能让我们享受美食，还能发挥我们的创造力和想象力，培养我们的健康意识和饮食习惯，同时还能够成为一种放松和减压的方式。因此，我鼓励大家去学习和尝试烧菜，相信你会发现其中的乐趣和满足感。
关于烧菜的作文 篇三
周六，我又要面对数学题了。数学真是令人讨厌的东西，偏偏还是我不擅长的浓度问题。
我面对的这个方程已经好几次逃脱了我的思考。我真心讨厌乘法分配律。它就像缆车，找到它，就可以轻松度过峡谷并欣赏沿途的风景；但要是没找到缆车，就只能苦苦挣扎着攀过去，稍不留心，落下一块滚石，就足以灰飞烟灭。可问题是缆车的起点总是被植物遮掩着，很难找到。
我对这串数字。看着。打起瞌睡来。但我不敢明目张胆地打，因为妈妈就在对面。当我的头第三次渐渐坠下去时，妈妈忍无可忍，把我叫进了厨房。
为了让我清醒起来，妈妈叫我给她打下手。主要就是淘米、洗菜、切菜、端盘子一类的活。淘米难度不大，放米、加水、总共也就4件事情，我也能接受。但洗蘑菇就难倒了我。
聚众所知，蘑菇光光滑滑的，煮好的蘑菇白白嫩嫩的（没放酱油），但真没什么味道（不放调料）。有种蔬菜的涩感，但既没有菜的脆感，又没有肉的耐嚼，更没有软糖的Q弹，口味平平无奇，但处理起来真麻烦。我原以为蘑菇像丝绸一样光滑的表面，应该很好清洗。结果除了少数的土粒，其他东西怎么洗都洗不掉。我用力的搓着，竟然搓掉了蘑菇的表皮，露出了和海绵一样质地但比海绵更细密、结实的内壁。我惊讶地发现，那些洗不掉的“污渍”竟像淤青一样延伸到内部。
我真心觉得烧饭是刀尖上的艺术。妈妈手捏一颗小生姜，把菜刀当理发的推子一样使。从起点到指肚，用指肚将到抵住，一条生姜皮就掉下来了。削蘑菇的时候，削到柄时，刀竟然能向上转弯，就削上去了。
比起烧饭，数学真是什么都不算。
关于烧菜的作文 篇四
在一个灰色的厨房里，时不时传出饭菜的香味和锅碗瓢盆的叮当声组成的一支动听有味的交响曲。美味还没吃到嘴里，就早已令人直流口水了。
我系着围裙，拿着锅铲在厨房里忙碌，将一个双黄鸡蛋在只干干净净的瓷碗边缘敲打，又将鸡蛋的蛋黄蛋清清清爽爽地盛在白瓷碗中，把一些又香又醇的老酒和一些白花花的食盐放进锅里，就可以将双黄蛋下锅了。然后，打开煤气灶，将香喷喷的猪油和两勺香料放进锅里，再将双黄蛋也倒入锅中，“嗤”的一声伴随着香气冒了上来。
趁着煎蛋的时间，我又将一大块猪瘦肉切成肉块，放进一口大锅里，加上白糖、老酒、酱油和香料。生猪肉泡在香醇晶莹的老酒躺在翠绿翠绿的大葱之间，一点也不像屠夫沾板上那么血腥，此时非但不令人讨厌，还有一股酒香味。我把它放在煤气灶上，盖上锅盖点上火，欢乐的蓝色火苗上炖着香喷喷的红烧肉。与此同时，双黄蛋也煎熟了，我把它盛在碗里端上桌。
接着，开始烧土豆泥，我先把一勺猪油放进锅里，等猪油融化以后，再倒下压好的土豆泥。把土豆泥放在锅里煎几分钟后，再将黄酒和酱油倒进锅里，反复炒了几分钟。几分钟以后，香喷喷黄澄澄的土豆泥就做好了。一阵阵香气从锅里冒上来，令人口水直流，我把土豆泥盛在一只白瓷盘里，撒上一些翠绿翠绿的葱花，金黄金黄的土豆泥配上翠绿翠绿的葱花，多么漂亮啊！就像金子上雕刻着几朵翡翠。
最后，我从煤气灶上端下香喷喷的红烧肉，将它们盛在碗盘里，放在桌上，肥得流油的红烧肉沉在可口的肉汤下面，两个太阳似的蛋黄在蛋白中间可爱又可口，土豆泥金黄金黄的，散发着香气。
这些菜肴口味各异，全都很美味，我外公外婆吃了直说好，我自己也很爱吃。看到大家这么高兴地吃着我做的菜，我感到特别幸福。
关于烧菜的作文 篇五
一年一度盼望已久的暑假生活开始了！亲爱的妈妈给我制定了两个严格的暑假计划：学干家务和锻炼。
一天，妈妈休息，她突然说中午让我展示下自己的厨艺，烧一个青椒炒香干。告诉你一个小秘密：因为这道菜是我的最爱，哈哈哈。准备工作开始，妈妈耐心的在边上指导我：首先，把香干，辣椒清洗干净，然后，按归类放好，当我刚拿起菜刀切香干时，感觉小心脏扑通扑通跳，因为我怕切到手，好恐惧呀！妈妈还示范了下叫我拿菜刀的姿势，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指头。
这时，第一道工序完毕，接着，第二道工序开始，妈妈让我把煤气打开，我的天哪！这是很危险的东西，我怎么敢操作呢？经过妈妈的讲解与指导，放下紧张的心情，我还是努力的尝试了，打开煤气，再把煤气灶点火，我打了好几次火都点不着，害怕又焦虑，最后还是妈妈帮我点着了。炒菜第一步：锅稍加五分热左右，倒入油。第二步：放入青椒，盐，再用锅铲稍铲了一会儿，我好奇地发现青椒四周全是“泡泡”，妈妈说：“这是油未被青椒吸收的缘故”。紧接着放入香干，一起炒，大约翻炒了六七分钟就可以了，最后放味精，当时我拿了一大勺准备下锅，妈妈赶紧说：味精只是调料品，不易过多。放入味精轻轻地翻炒了几下，主要是让味精能在每个角落被菜吸收，会更入味哦。
经过一番精心准备，翻炒，终于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！颜色棒棒哒！很有自豪感。
暑假的第一份工作：体验生活，亲自下厨烧菜。让我记忆犹新！感谢妈妈的辛苦指导！
关于烧菜的作文 篇六
我家每天晚上都是妈妈烧菜的。
一天放学回家，我去厨房看妈妈烧菜，妈妈让我当她的小帮手。妈妈说今天她要烧糖醋排骨，让我跟着她学习，妈妈告诉我这道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、葱、姜、蒜，还有最关键的是香醋。
妈妈先把排骨洗干净，加上一点点料酒和姜，放进锅里煮，妈妈说这是为了出血水，去除肉腥味，等沸腾后出锅，将排骨沥干水份。妈妈说要再准备一只碗，我马上帮妈妈拿出了一只碗，妈妈把料酒、白糖、等调料调均匀，备用。
妈妈把锅先加热，打开煤气灶，一团火从锅下冒出来，把油倒在锅中，只听见“滋——”的一声，排骨下锅了，妈妈用锅铲不停地翻炒排骨，过了五分钟，排骨变得有点金黄色，再放小碗里备用的调料，继续煸炒三分钟，等汤汁沸腾后，用小火炖三十分钟，汁水还剩三分之一时，妈妈说“撒上一把白芝麻，就大功告成了。”我马上递上白芝麻交给妈妈，她撒上芝麻后就可以关火出锅了。
我闻着香味迫不及待地拿出一双筷子，吃了一块，真是又入味又酥脆。下次我再当妈妈的小帮手。
