项目实施计划书怎么写(经典6篇)

项目实施计划书怎么写 篇一

项目实施计划书是项目管理中非常重要的一份文件，它用于规划项目的实施过程，明确项目的目标、范围、时间、成本、质量等方面的要求，为项目的顺利进行提供指导和支持。下面将介绍如何编写一份有效的项目实施计划书。

1. 编写项目背景和目标：首先，需要明确项目的背景和目标，包括项目的背景介绍、项目的目标和预期成果等。这部分内容可以帮助读者了解项目的背景和目标，为后续的计划提供依据。

2. 确定项目的范围和任务：在项目实施计划书中，需要明确项目的范围和任务，包括项目的主要内容、项目的阶段划分、项目的关键任务等。这部分内容可以帮助项目团队明确项目的工作内容和任务分工，为项目的实施提供清晰的指导。

3. 制定项目进度计划：在项目实施计划书中，需要制定项目的进度计划，包括项目的起止时间、各个阶段的工作内容和时间安排等。这部分内容可以帮助项目团队合理安排项目的时间，保证项目按时完成。

4. 确定项目的成本预算：在项目实施计划书中，需要确定项目的成本预算，包括项目的预算总额、各个阶段的费用预算等。这部分内容可以帮助项目团队合理控制项目的成本，保证项目在预算范围内完成。

5. 确定项目的质量要求：在项目实施计划书中，需要明确项目的质量要求，包括项目的质量目标、质量控制措施等。这部分内容可以帮助项目团队明确项目的质量要求，为项目的实施提供保障。

6. 制定项目的风险管理计划：在项目实施计划书中，需要制定项目的风险管理计划，包括项目的风险识别、评估和应对措施等。这部分内容可以帮助项目团队及时识别和应对项目的风险，降低项目风险对项目实施的影响。

7. 制定项目的沟通计划：在项目实施计划书中，需要制定项目的沟通计划，包括项目的沟通对象、沟通方式和频率等。这部分内容可以帮助项目团队及时有效地与相关方进行沟通，保证项目信息的传递和共享。

综上所述，项目实施计划书的编写需要充分考虑项目的背景和目标、范围和任务、进度计划、成本预算、质量要求、风险管理计划和沟通计划等方面的内容。通过合理编写项目实施计划书，可以为项目的实施提供指导和支持，确保项目按时、按质完成。

项目实施计划书怎么写 篇二

项目实施计划书是项目管理中的关键文档之一，它对于项目的成功实施起到了至关重要的作用。下面将介绍如何编写一份优秀的项目实施计划书。

1. 项目背景和目标：在编写项目实施计划书时，首先需要清晰地描述项目的背景和目标。项目背景介绍可以包括项目的起因、背景资料、市场需求等；项目目标可以包括项目的预期成果、目标市场份额等。这部分内容可以帮助读者更好地理解项目，并为后续的计划提供依据。

2. 项目范围和任务：明确项目的范围和任务是项目实施计划书的重要内容。项目范围可以包括项目的主要内容、项目阶段划分、项目交付物等；项目任务可以包括项目的关键任务、工作分解结构等。这部分内容可以帮助项目团队明确工作内容和任务分工，为项目的实施提供指导。

3. 项目进度计划：制定项目的进度计划是项目实施计划书的核心内容之一。在制定进度计划时，需要明确项目的起止时间、各个阶段的工作内容和时间安排等。这部分内容可以帮助项目团队合理安排时间，保证项目按时完成。

4. 项目成本预算：确定项目的成本预算是项目实施计划书的重要内容之一。在确定成本预算时，需要考虑项目的预算总额、各个阶段的费用预算等。这部分内容可以帮助项目团队合理控制成本，保证项目在预算范围内完成。

5. 项目质量要求：明确项目的质量要求是项目实施计划书的重要内容之一。在明确质量要求时，需要包括项目的质量目标、质量控制措施等。这部分内容可以帮助项目团队明确质量要求，为项目的实施提供保障。

6. 项目风险管理计划：制定项目的风险管理计划是项目实施计划书的重要内容之一。在制定风险管理计划时，需要包括风险识别、评估和应对措施等。这部分内容可以帮助项目团队及时识别和应对项目的风险，降低项目风险对项目实施的影响。

7. 项目沟通计划：制定项目的沟通计划是项目实施计划书的重要内容之一。在制定沟通计划时，需要包括沟通对象、沟通方式和频率等。这部分内容可以帮助项目团队及时有效地与相关方进行沟通，保证项目信息的传递和共享。

综上所述，编写一份优秀的项目实施计划书需要考虑项目的背景和目标、范围和任务、进度计划、成本预算、质量要求、风险管理计划和沟通计划等方面的内容。通过合理编写项目实施计划书，可以为项目的实施提供指导和支持，确保项目按时、按质完成。

项目实施计划书怎么写 篇三

　　项目管理组织结构

　　1）项目组织结构

　　对于此次的项目建设，我公司将成立专门的项目组，由公司副总经理主管，项目经理具体负责项目实施，同时由公司质量保障部独立地对项目进行质量控制、保障管理。

　　2）项目实施各方职责

　　任何一个项目的实施，是需要项目的中标方和用户方紧密配合，高度合作，共同保证项目的顺利实施。为此，我们认为有必要对各方的职能分工进行一个明确的界定，以便在项目实施中明确各方的工作职能，更好地进行项目实施的配合。

　　用户方职能：配合中标方的实施安排，提供必要的人员、空间、时间、工具等；负责配合中标方进行的系统培训活动，为活动提供必要的地点，安排相应人员参加；根据双方约定的项目验收方式，主持进行对项目的验收。

　　中标方职能：制定项目具体实施计划，经招标方同意后，进行项目实施工作；负责采购

　　的订货、装运、安装、调试、试运行等全部工作，并在系统验收通过后，负责提供技术支持服务。负责硬件系统平台的构建，硬件设备的安装、配置；负责对用户方的相关人员进行必要的培训工作，保证招标方工作人员掌握系统使用方法，保障系统安全稳定运行；配合用户方进行项目验收工作，提供验收过程中需要出示相关资料。

　　3）用户方组织机构建议

　　针对用户系统的现状，我们建议用户方在项目启动时，首先成立相应的项目领导、管理和技术等方面的固定组织，以保证充分沟通、有效协调、综合管理、和项目的持续运行。我公司建议在本项目中，用户方的项目组织结构如下：

　　领导小组：建议由负责信息化的领导组成，全面负责项目建设领导工作，承担项目建设过程中的审核批准职责，以及针对重大问题的协调和决策工作；

　　管理协调小组：建议由相关人员组成，负责项目实施、维护过程中的组织、管理、沟通、协调工作；

　　业务操作小组：建议由各派出所中参与业务系统建设和运行的工作人员等组成，负责本所的应用操作，参与项目实施与运行；

　　技术支持小组：建议由各派出所信息技术人员组成，负责项目实施、应用过程中的本部门技术支持工作。

　　4）公司项目组织机构

　　项目实施进度计划

　　根据项目要求，我公司将项目的实施计划分为四个阶段：

　　第一阶段：合同签订后10个工作日内将所有硬件、安全、系统软件等产品运抵买方指定场所。

　　第二阶段：应在7个工作日将所有硬件、安全、系统软件等产品在买方指定场所安装完毕。

　　第三阶段：应在5个工作日内给买方相关人员培训完毕，系统投入试运行。

　　项目沟通管理

　　项目沟通管理是指对于项目过程中各种不同方式和不同内容的沟通活动的管理。这一管理的目标是保证有关项目的信息能够适时、以合理的方式产生、收集、处理、贮存和交流。在本项目中，项目沟通管理的目标是及时且恰当地创建、收集、发送、储存和处理和本项目建设相关的各类信息，并通过计划编制、信息发送、绩效报告、管理收尾等一系列管理环节，形成完整的项目沟通体系。因此，本项目的沟通实际是以各个组织单位为主体，通过系统实施的项目经理进行。

　　1）项目沟通的方式

　　信息发送方式和结构是描述什么信息送给谁，什么时候和如何发送的信息传递结构。被发送的信息包括信息格式、具体内容、权限和级别、使用的协议/定义等在项目计划中明确的条款。我公司遵循文档化的信息发送管理方法，无论是会议、讨论、协商还是任务布置、通知等，凡是正式的信息沟通都以书面文字形式的发送为主，同时根据实际情况结合口头交流。在书面报告的同时，我们大量采用会议、讨论等多方直接面对的沟通方式，注重在技术人员之间的口头的、非正式的交流，促进信息沟通的及时、准确和有效。

　　在本项目中，我们将主要采用以下的方式进行项目中的沟通：项目备忘录、电子邮件、项目会议、电话、传真等

　　2）沟通信息收集和归档

　　信息收集和文件归档结构主要用于收集和保存不同类型的项目信息，建立详细的档案制度，保证信息的更新。在本工程项目中，信息收集和归档的来源主要是与客户、供应商以及项目外部环境相关信息的收集和归档

　　项目团队内部的信息收集工作主要由质量保证小组负责，收集的信息主要是项目实施过程中产生的记录、报告、资料、文档等。项目团队外部的信息收集工作主要由项目经理承担，整理后再转交质量保证小组统一归档。信息收集的方式和途径包括电话、传真、电子邮件、书面文档、讨论、会议等。

　　项目实施质量管理

　　质量管理的目的是提供一种有效的人员组织形式和管理方法，通过客观地检查和监控“过程质量”与“产品质量”，从而产生客户满意的产品。我公司在通过ISO9000的基础上，

　　结合CMM 2的主要KPA，通过专职质保部门全程监控开发过程，保证产品和工程实施的质量。

　　1）质量控制管理组织机构

　　我公司目前设有专门的质保部门（QA），目前的质保部门（QA）下属SQA小组（软件质量保证小组）、测试小组和配置管理小组。在项目的实施过程中，各成员、小组将互相配合，共同完成项目中主要的质量控制、保证工作。

　　2）项目质量管理措施

　　我公司在通过ISO9000的基础上，结合CMM 2的主要KPA，通过采用以下的几种方法，保证项目开发过程和最终产品的质量。

　　质量保证：质量保证人员通过有计划地检查“工作过程以及工作成果”是否符合既定的规范，来监控和改进“过程质量”与“产品质量”。

　　同行评审：请同行专家、技术人员对工作成果进行评审，尽早发现工作过程、工作成果中的缺陷。

　　质量保证既要关心过程质量又要关心产品质量。如果“工作过程和工作成果”不符合既定的规范，那么产品的质量肯定有问题。但是“工作过程和工作成果”符合既定的规范却并不意味着产品的'质量一定合格，因为仅靠规范无法识别出产品中可能存在的大量缺陷，这是质量保证方法不足之处。所以单独的“质量保证”其实并不能“保证质量”。

　　而同行评审关注的是产品质量而不是过程质量。同行评审能弥补质量保证的不足，二者是相辅相成的质量管理方法。

　　3）项目质量保证计划

　　项目的质量保证过程将是贯穿整个项目的实施过程的，也是整个项目质量控制、保证管理的核心。在该系统建设中，我公司的质量控制小组将主要采用以下的几种措施来保证项目质量：

　　制定、维护《质量保证计划》：根据项目实施计划，制定关于项目的检查实施中的过程质量、产品质量的计划；保持《质量保证计划》与《项目实施计划》以及质量控制、保证活动的一致性。

　　汇总和分析度量数据：根据项目实际进展状况，按照项目制订的质量目标提取度量数据，进行分析，并向质保部门经理及其他相关方通报度量结果，以取得支持决策和采取纠正措施。

　　质量保证活动审计：由公司副总经理或质保部经理定期或事件驱动审计质量控制、保证的活动，检查SQA人员是否按照《质量保证计划》和《软件质量保证程序》执行质量控制、保证活动。

　　质量保证活动报告：向公司副总经理、项目经理以及相关人员提交质量控制的活动报告，阐述的质量控制的状况、问题，并取得反馈，以便改进。

项目实施计划书怎么写 篇四

　　公司：在合同签定后，指定项目经理，成立项目组，授权项目组织完成项目目标。

　　公司项目组：进行前期项目调研，与用户共同成立项目实施组织，编制《总体项目计划》，召开项目启动会。

　　商务经理：配合公司项目组，将积累的项目和用户信息转交给项目组。将项目组正式介绍给用户，配合项目组建立与用户的联系。

　　用户：成立项目实施组织，配合前期调研和召开启动会，签署《总体项目计划》和《项目实施协议》。

　　方法/步骤

　　成立项目组。

　　部门经理接到实施申请后，任命项目经理，指定项目目标，由部门经理及项目经理一起指定项目组成员及成员任务，并报总经理签署《项目任务书》。

　　前期调研。

　　项目经理及项目组成员，在商务人员配合下，建立与用户的联系，对合同、用户进行调研。填写《用户及合同信息表》。在项目商务谈判中，商务经理积累了大量的信息，项目组首先应收集商务和合同信息，并与商务经理一起识别那些个体和组织是项目的干系人，确定他们的需求和期望，如何满足和影响这些需求、期望以确保项目能够成功。

　　编制《项目总体计划》。

　　《项目总体计划》是一个文件或文件的集合，随着项目信息不断丰富和变化，会被不断变更，主要介绍项目目标、主要项目阶段、里程碑、可交付成果。通常包括以下几方面内容：项目描述，项目目标、主要项目阶段、里程碑、可交付成果。所计划的职责分配（包括用户的）；沟通管理计划，确定项目干系人。

　　启动会。

　　项目组与用户共同召开的宣布项目实施正式开始的会议。

项目实施计划书怎么写 篇五

　　1引言

　　1．1编写目的

　　此项目开发策划书的编写主要是为了给开发《学生成绩管理系统》做主要的规划和整合，在开发过程中起到引导作用，以及给使用者提供简要的说明。

　　1．2背景

　　随着计算机应用的日益普及和深化，网上办公已近成为一种趋势。本项目要开发的是基于局域网和互联网的学生成绩管理系统，实现一个将学生成绩管理和服务功能结合起来的管理信息系统，既可以节省资源、又可以有效的存储、更新、查询信息、提高工作和服务效率。

　　开发的系统要求界面友好，方便直观。既要方便校方对学生信息进行添加、删除、修改、查询和统计等管理，又要方便学生等查询。

　　软件名称：学生成绩管理系统

　　项目提出者：“学生成绩管理系统”开发小组

　　开发者：“学生成绩管理系统”开发小组，成员：郭明娟、陈秋男、王如意、高静、王彩霞、关娜仁、孙佳星、赵鹏、王凤舞。

　　配置要求：SQL Server2008数据库，C#等

　　该软件需与数据库连接使用才能运行。

　　1．3定义

　　文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下：

　　Microsoft Visual C#

　　Microsoft SQL Server2008

　　MIS：Student Achievement Management System，学生成绩管理系统

　　Microsoft Visual Studio2008，版本控制工具

　　2项目概述

　　2．1 工作内容

　　《学生成绩管理系统》针对的用户是学校相关部门、学生。相应的内容有：

　　（1）主要的功能包括：

　　1）学校管理：管理部门为每个学生建立信息表格，其中包括学生的，姓名、学号、院系、专业、成绩以及老师的相关信息。

　　学校相应管理员定期或不定期的对学生和老师信息进行入库、修改、删除、等信息管理以及注销。

　　2）信息查询：可通过局域网或内网并根据权限依据学号、姓名等查询学生成绩。

　　（2）管理员实现的主要功能：

　　1) 查看用户登陆情况。

　　2）对用户信息的管理。

　　３）能够对需要的统计结果提供打印输出。

　　４）能够提供一定的安全机制，提供数据信息授权访问，防止随意删改，同时提供信息备份的服务。

　　2．2主要参加人员

　　2．3产品

　　2．3．1程序

　　学生成绩管理系统，由C#编程语言编写而成。配合SQL Server数据库

　　2．3．2文件

　　1系统需求分析报告

　　2系统功能说明书

　　3系统数据库报告

　　4系统内容设计报告

　　5美工及界面报告

　　6用户手册

　　2．4验收标准

　　外观新颖、漂亮，以及具备完善的功能。

　　3 实施计划

　　3．1工作任务的分门与人员分工

　　组长: 郭明娟、陈秋男 任务:

　　（1）系统总的开发计划书

　　（2）组织小组讨论，记录讨论内容，列出开发计划

　　（3）项目开发进度的管理

　　（4）团队的组织和协调

　　设计：郭明娟 任务:

　　(1)参与小组讨论

　　（2）完成系统需求说明书和系统设计说明书

　　开发：王彩霞、高静 任务:

　　（1）参与小组讨论

　　（2）根据设计完成编码，并注释

　　美工及界面：关娜仁、王如意 任务：

　　（1）界面的设计和美工

　　（2）完成美工报告

　　影音：赵鹏、王凤舞 任务：

　　（1）记录小组成长过程

　　（2）完成影音文案作品

　　3．2进度

　　3．3关键问题

　　编码的成功以及与各个组员之间的配合，以及老师的指导。

　　4 支持条件

　　4．1计算机系统支持

　　操作系统：Windows 7或XP版本

项目实施计划书怎么写 篇六

　　一、西餐厅经营理念和宗旨

　　明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

　　二、西餐厅市场定位

　　1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

　　2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

　　3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校 大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

　　潜在客户

　　现实客户

　　满意客户

　　美誉度100

　　所运用的营销方法也是多种多样的。

　　4.SWTO分析

　　学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：

　　同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下：

　　S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

　　W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

　　O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是

　　幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

　　三．西餐厅管理理念

　　1.尊重餐饮业人员的独立人格.

　　2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

　　3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

　　4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

　　四．西餐厅食品介绍

　　以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：

　　1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

　　2.西餐结合快餐

　　例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

　　3.美颜甜品

　　例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

　　例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　五、西餐厅市场营销策略

　　1．品牌策略：

　　“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

　　2.价格策略：

　　（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

　　3．促销策略

　　（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

　　A．求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　B．求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

　　C．求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

　　D．求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

　　（3）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分宿舍发放，采用密集战略，同时利用学校广播站，宣传栏免费宣传，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

　　六、西餐厅实施方案

　　1.按照直营店的实施情况来执行：

　　我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费，创业初期计划所需资金为10万人民币。

　　2.西餐厅服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

　　3．人员与制度

　　（1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐与学校的交流工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作.

　　（2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

　　（3)对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。

　　（4）服务员以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　（5）薪酬制度:记时工资制

　　不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活，可以准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资.

　　（6）奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

　　（一）销售计划

　　（a) 开业前进行一系列宣传工作，发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。

　　（b) 推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。

　　（c) 每月累计消费118元者，赠送价值18元的礼券，218元赠送28元礼卷，以此类推

　　（二）财务计划

　　1. 实行严格的财务管理

　　实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费等。

　　2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。

　　3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；

　　4. 如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏本店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　5.每日流动资金为5千元（主要用于突发性事件以及临时进货） 对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样本店的盈亏在帐面上一目了然，避免经营管理工作的盲目性。

　　6. 财务部管理目标:

　　追求利润最大化，投资目标最大化，满足内部方面的利益 A处:

　　(1)顾客的消费结算

　　(2)结算每天，每班的票据，款项和帐单，并编制相应的营业报表 B.出纳处:

　　(1)收集，整理，点核店里各处银台的现金收入和转帐票据，并将其送存银行

　　(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

　　(3)办理同银行的结算事项，处理有关的结算问题，管理银行帐户的收支

　　(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

　　七、投资收益

　　1、分期投资

　　本着稳妥原则，结合本店发展的规律，资金的投入要循序渐进。 投资步骤如下：

　　（1) 开业前投资：门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元，流动资金2-3万元。

　　（2) 开业后投资：根据经营情况，增加设备、扩大门面等投资，具体数量根据经营效益确定。