常平工厂营养膳食方案范文(最新6篇)
常平工厂营养膳食方案范文 篇一
随着现代生活的快节奏和工作压力的增加,越来越多的人开始关注自己的健康问题。作为一个工厂工人,我们每天都要面对繁重的体力劳动,所以合理的饮食对我们来说尤为重要。在这里,我将为大家介绍一份常平工厂营养膳食方案。
早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们提供一天所需的能量。对于常平工厂的工人来说,早餐必须要有足够的热量和营养。一份理想的早餐应该包含以下几个方面的食物:碳水化合物、蛋白质、蔬菜和水果。比如,我们可以选择一碗燕麦粥搭配一些水果和坚果,这样可以提供足够的能量和维生素。此外,可以加入一杯牛奶或豆浆来补充蛋白质和钙质。
午餐是一天中的重要补充能量的时刻。我们需要选择一些富含蛋白质和纤维的食物,以保持饱腹感和提供持久的能量。对于常平工厂的工人来说,一份理想的午餐可以包括一份主食(如米饭或面条)、一份蛋白质来源(如鸡肉、鱼肉或豆腐)和一份蔬菜。此外,我们还可以选择一些富含纤维的食物,如蔬菜沙拉或粗粮面包。这样的搭配可以为我们提供足够的能量和营养,让我们在下午的工作中保持精力充沛。
晚餐是一天中最后一顿饭,我们需要选择一些轻食和易消化的食物。对于常平工厂的工人来说,晚餐应该包含一份主食、一份蛋白质和一份蔬菜。主食可以选择米饭或面条,蛋白质可以选择鱼肉、鸡肉或豆腐,蔬菜可以选择绿叶蔬菜或瓜果。此外,我们还可以选择一些清淡的汤类,如蔬菜汤或鸡汤,以增加饱腹感和营养摄入。
除了三餐之外,我们还需要注意饮食的均衡和多样性。我们应该避免过多的油腻食物和糖分摄入,而是多吃一些水果和蔬菜,以增加身体的免疫力和抵抗力。此外,我们还应该注意适量的饮水,保持身体的水分平衡。
总之,常平工厂的工人需要合理的饮食来保持身体的健康和工作的效率。这份营养膳食方案可以为我们提供足够的能量和营养,让我们在工作中保持精力充沛。但需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,所以在选择饮食时应根据自身情况进行调整。
常平工厂营养膳食方案范文 篇二
对于常平工厂的工人来说,合理的饮食不仅能够满足身体的营养需求,还可以提高工作效率和身体健康。在这里,我将为大家介绍一份常平工厂营养膳食方案。
早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们提供一天所需的能量。对于常平工厂的工人来说,早餐应该包含一些富含碳水化合物和蛋白质的食物,以提供持久的能量。我们可以选择一碗燕麦粥或全麦面包,搭配一些鸡蛋或豆腐,再加上一份水果和牛奶。这样的搭配可以为我们提供足够的能量和营养,让我们在一天的工作中保持精力充沛。
午餐是一天中补充能量和营养的重要时刻。对于常平工厂的工人来说,午餐应该包含一份主食、一份蛋白质和一份蔬菜。主食可以选择米饭或面条,蛋白质可以选择鸡肉、鱼肉或豆腐,蔬菜可以选择绿叶蔬菜或瓜果。此外,我们还可以选择一些富含纤维的食物,如蔬菜沙拉或粗粮面包。这样的搭配可以为我们提供足够的能量和营养,让我们在下午的工作中保持精力充沛。
晚餐是一天中最后一顿饭,我们需要选择一些轻食和易消化的食物。对于常平工厂的工人来说,晚餐可以包含一份主食、一份蛋白质和一份蔬菜。主食可以选择米饭或面条,蛋白质可以选择鱼肉、鸡肉或豆腐,蔬菜可以选择绿叶蔬菜或瓜果。此外,我们还可以选择一些清淡的汤类,如蔬菜汤或鸡汤,以增加饱腹感和营养摄入。
除了三餐之外,我们还需要注意饮食的均衡和多样性。我们应该避免过多的油腻食物和糖分摄入,而是多吃一些水果和蔬菜,以增加身体的免疫力和抵抗力。此外,我们还应该注意适量的饮水,保持身体的水分平衡。
总结起来,常平工厂的工人需要合理的饮食来保持身体的健康和工作的效率。这份营养膳食方案可以为我们提供足够的能量和营养,让我们在工作中保持精力充沛。但需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,所以在选择饮食时应根据自身情况进行调整。
常平工厂营养膳食方案范文 篇三
一、指导思想
以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
二、组织领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学
校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:
组长:
副组长:
成员:
领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
三、工作设想
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
常平工厂营养膳食方案范文 篇四
多人共餐:愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。
口腔健康:口腔健康不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。
促进消化:老人若是消化系统功能下降,而出现消化不良的情况,可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。
改善饮食:辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。
按摩腿脚:平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里穴处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,约1~3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
刺激味蕾:锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用补锌剂进行补充。此外,味蕾对汤类食物比固体食物敏感,所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜,味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。
与此同时,有哪些食物可以改善老年人没食欲的现象呢?
老年人没食欲吃什么
黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。
黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。
马铃薯:该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
老年人没食欲,不如就试试以上方法吧。
常平工厂营养膳食方案范文 篇五
脂肪粒、痤疮等代谢性的皮肤问题,困扰着很多人。在美国皮肤病调查学会年会上,美国某专家指出,遵循以下这套“清洁皮肤的饮食方案”,能远离痤疮等皮肤病的威胁。
1.少吃高糖食品
研究表明,高糖饮食会引发内分泌系统的一连串不良反应,促进痤疮生成。避免食用升糖指数超过70的食物,它们包括:白面包、椒盐饼干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆类和杂粮面包。
2.食用富含抗氧化剂的食物
维生素C和绿茶中含有的一些化合物能够减轻氧化应激反应,从而减轻痤疮的病情。服用含有欧米伽3脂肪酸的营养补剂或食用富含脂肪的鱼肉也能改善痤疮。番茄中含有的番茄红素具有抗炎效应,能改善肤质。
3.尝试食用益生菌
如果肠道内的细菌健康且繁盛生长,则有助于减轻痤疮病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
常平工厂营养膳食方案范文 篇六
为推动我校创建健康食堂活动工作有序开展,能够为全体师生提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,让广大师生员工吃的舒心、放心、安心。根据xx教育局《关于做好学校创建健康食堂工作的通知》要求和《xx市创建健康食堂活动方案》与《健康食堂创建标准》,结合我校实际,特制定本方案。
一、创建目的
通过开展健康食堂创建活动,进一步调动食堂员工和全体师生的积极性,营造开展健康生活方式行动的氛围,普及健康饮食相关知识,提供健康行为指导,培养师生员工的健康饮食意识,努力提高全民健康水平。
二、创建目标
1.通过健康食堂的创建活动,带动全民健康生活方式行动全面开展。
2.全体动员,全体参加,广泛宣传,让100%的师生员工了解此项活动的内容和意义。
3.普及健康知识,让食堂员工及就餐对象了解亚健康的危害。
4.改变就餐者的饮食习惯,全面提高师生员工的身心健康。
5.改变传统的烹调方式方法,合理膳食营养。
6.提高就餐者增强高血压,肥胖病的防治知识水平。
三、组织管理
1.学校成立健康食堂创建工作领导小组
组长:xxx
副组长:xxx
成员:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、及全体班主任
2.食堂有专(兼)职营养配餐管理人员与健康生活方式指导员。
专职营养配餐管理人员:xxx
健康生活方式指导员:xxx
3.管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。并让厨师掌握制作低盐少油菜肴技能。
4.所有直接接触食品的人员必须持有有效健康证明。
四、工作措施
1.食堂内安装纱窗、门帘、防蝇灯、挡鼠板等防护设施,确保食堂环境整洁,无蚊、蝇、鼠、蟑螂等。
2.坚持每天对食堂内外进行打扫。
3.张贴无烟标识,创造无烟就餐环境,聘任控烟督导员。
控烟督导员:xxx
4.加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物隔离存放;生熟用具、容器、冰箱分开使用。
5.操作间地面、墙壁、门窗、桌椅,清洁、干净、整齐;个人物品集中摆放。废弃物、垃圾及时清运、日产日清,盛放垃圾容器清洁、美观,定期消毒。
6.利用张贴画、板报、电子屏幕等形式,和可自由取阅的健康生活方式宣传资料,宣传膳食营养健康知识,营造食堂营养健康氛围。
7.通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式,指导师生员工合理膳食、吃动平衡。
8.以食堂为主体,适时开展膳食知识问答等活动,提高师生健康生活方式行为能力。
9.加强供餐服务
(1)菜肴、主食品种丰富,少量多样;保证粗加工粮食类、薯类的供应;逐步提供奶类、豆类、新鲜果蔬类;提供主要菜品的营养特点,指导师生就餐。
(2)控制膳食中油盐用量,记录油、盐的购买量和使用量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,以达到食用油推荐量(25-30克/人/天)、食盐推荐量(5克/人/天)的标准。