幼儿园进货查验制度(推荐4篇)

幼儿园进货查验制度 篇一

随着社会的发展和人们对教育的重视，幼儿园作为孩子们启蒙教育的重要场所，承担着巨大的责任。为了确保幼儿园的食品安全和教育质量，制定一套完善的进货查验制度是必要的。

首先，幼儿园应该建立一支专门负责进货查验的团队。这个团队由食品安全专家、营养师、教育专家和幼儿园管理人员组成。他们负责制定进货查验的具体标准和流程，并监督实施。团队成员需要接受相关培训，熟悉食品安全和教育质量的相关法规和标准，具备一定的专业知识和技能。

其次，幼儿园应该建立一套严格的进货查验标准。这些标准包括食品安全、营养均衡、教育质量等方面的要求。例如，食品安全方面可以要求供应商提供食品安全合格证明、食品检测报告等；营养均衡方面可以要求供应商提供食品营养成分表、食品添加剂使用情况等；教育质量方面可以要求供应商提供教育教学资质证明、教材选择情况等。这些标准应该根据幼儿园的实际情况和需求进行制定，确保进货的食品和教材符合幼儿园的要求和标准。

第三，幼儿园应该建立一套严格的进货查验流程。进货查验的流程应该包括供应商评估、样品检测、文件审核等环节。供应商评估可以通过考察其生产设备、质量管理体系、员工素质等方面来评估供应商的可靠性和可信度；样品检测可以通过抽样检测来确保食品的安全和质量符合要求；文件审核可以通过查阅相关证明和报告来核实供应商所提供的信息的真实性和有效性。进货查验的流程应该严格执行，不允许有任何疏漏和违规行为。

第四，幼儿园应该建立一套严格的进货查验记录和反馈机制。进货查验记录应该详细记录每一次进货查验的结果、过程和问题。同时，幼儿园应该建立一个反馈机制，及时向供应商反馈查验结果和问题，并要求供应商采取相应措施进行整改和改进。这样可以有效地提高供应商的服务质量和产品质量，确保幼儿园的食品安全和教育质量。

总之，幼儿园进货查验制度的建立对于保障幼儿园的食品安全和教育质量具有重要意义。通过建立一支专门的进货查验团队，制定严格的进货查验标准和流程，并建立一套完善的进货查验记录和反馈机制，可以有效地保障幼儿园的食品安全和教育质量，为孩子们的健康成长提供良好的保障。

幼儿园进货查验制度 篇二

幼儿园作为孩子们的第二个家，承担着培养孩子们健康成长的重要任务。为了确保幼儿园的进货食品符合安全标准，保障孩子们的身体健康，幼儿园应该建立一套严格的进货查验制度。

首先，幼儿园应该选择信誉良好的供应商。供应商的信誉是判断其产品质量和服务水平的重要指标，幼儿园应该通过专业机构的评估和市场口碑的调查来选择供应商。同时，幼儿园还应该与供应商签订合同，明确双方的权利和义务，明确食品质量的要求和标准。

其次，幼儿园应该建立一套严格的进货查验流程。进货查验的流程应该包括验货、抽样检测、记录等环节。验货时，应该根据进货清单核对货品的品种、数量、产地等信息，并检查包装是否完好；抽样检测时，应该按照一定的比例和方法，抽取样品进行检测，确保食品的安全和合格；记录时，应该详细记录每一次进货查验的结果和过程，以备查阅和追溯。

第三，幼儿园应该建立一套严格的食品安全管理制度。这个制度应该包括食品安全责任制、食品安全培训制度、食品安全监督制度等方面的内容。幼儿园的管理人员应该明确食品安全的责任和义务，定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和技能，建立健全食品安全监督机制，及时发现和处理食品安全问题。

最后，幼儿园应该与家长建立良好的沟通机制。家长是孩子们的监护人，他们对幼儿园的食品安全和教育质量关注度很高。幼儿园应该定期向家长通报进货食品的情况和检验结果，及时回答家长的疑问和解决家长的问题，建立家长对幼儿园的信任和支持。

总之，幼儿园进货查验制度的建立对于保障幼儿园的食品安全具有重要意义。通过选择信誉良好的供应商，建立严格的进货查验流程，制定食品安全管理制度，并与家长建立良好的沟通机制，可以有效地保障幼儿园的食品安全，为孩子们的健康成长提供良好的保障。

幼儿园进货查验制度 篇三

　　第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

　　第二条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的'检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

　　第三条经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

　　(一)中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;

　　(二)产品质量检验合格证明;

　　(三)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式;

　　(四)根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含

量;

　　(五)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;

　　(六)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

　　第四条法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

　　第五条本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

　　第六条本经营单位的经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

　　第七条规模较大的商场或市场，要配备相应的检测设施，对在场内销售的食品进行检测，经检测不合格的禁止上市销售，并登记检测结果存档备查。

　　第八条本经营单位管理人员要指导场内经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。

　　第九条本经营单位的经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告食品药品监督管理部门。

幼儿园进货查验制度 篇四

　　一、采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

　　二、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。

　　三、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味；二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限（物品是否在保质期内）。杜绝腐败、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。

　　四、食品经验收合格后，再过磅、收货。

　　五、采购人员每天按制作的幼儿食谱进行采购，采购不到的食品应经保健医生同意后方可更改。