春季采茶工作计划(通用6篇)

春季采茶工作计划 篇一

春季采茶工作计划

春季是茶叶生长的季节，也是采茶的最佳时机。为了确保茶叶的质量和产量，制定一个科学合理的采茶工作计划非常重要。本文将介绍春季采茶工作计划的内容和步骤。

一、确定采茶时间

春季采茶的时间一般在3月下旬至4月上旬之间，具体时间根据当地的气候和茶叶品种而定。在确定采茶时间时，要考虑到茶树的生长情况和茶叶的品质，选择茶树生长健壮、嫩叶丰满的时候进行采摘。

二、制定采茶区域

根据茶园的面积和茶树的分布情况，制定采茶区域。可以根据茶树的生长情况和茶叶的品质，将茶园分为不同的区域，分别进行采茶。这样可以更好地控制采茶的质量和数量。

三、确定采茶人员

春季采茶是一个繁忙的季节，需要大量的劳动力。确定采茶人员时，要考虑到人员数量和技术水平。可以根据茶园的面积和茶叶的产量，预估所需的人员数量，并选择熟练的采茶工人参与工作。

四、组织采茶培训

在确定采茶人员后，要进行采茶培训，提高工人的采茶技术和质量意识。培训内容包括采茶的方法、采茶的时间和采茶的注意事项等。通过培训，可以提高采茶工人的工作效率和茶叶的质量。

五、制定采茶工作流程

制定采茶工作流程是保证采茶质量和效率的关键。根据茶叶的品种和采茶的要求，制定详细的工作流程，包括采茶的时间、采茶的方法和采茶的工具等。在采茶过程中，要严格按照工作流程操作，确保采茶的质量和效率。

六、采茶后的处理

采茶结束后，要及时对采茶的茶叶进行处理。处理包括茶叶的初步加工和包装。初步加工包括杀青、揉捻和烘干等步骤，这些步骤对茶叶的质量和口感有着重要影响。包装要注意保持茶叶的新鲜度和品质。

七、记录和总结

采茶工作结束后，要及时记录采茶的情况和茶叶的品质。通过记录和总结，可以了解采茶的效果和存在的问题，为今后的采茶工作提供参考。

综上所述，春季采茶工作计划是确保茶叶质量和产量的重要保障。通过科学合理地制定采茶时间、确定采茶区域、组织采茶人员、进行采茶培训、制定采茶工作流程、处理采茶后的茶叶以及记录和总结，可以提高采茶的质量和效率，保证茶叶的市场竞争力。

春季采茶工作计划 篇三

大班活动：采茶

来源：2004年省编幼儿园新教材优质课评选活动参评教师活动设计

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时间：2005-4-3

［设计意图］

幼儿时期是肢体语言发展的关键期，爱唱爱跳是幼儿的天性。本节活动依据《纲要》新理念，针对大班幼儿的认知年龄特点，结合幼儿园园本课程,以幼儿为主体；以生活为源头；以活动为主线；从以下几个环节展开教学：生活体验，感受采茶——律动创编，诗画激趣——动静交替，茶艺欣赏——展示成果，活动延伸。活动安排循序渐进，环环相扣，活动中注重情绪情感的培养和教育内容的整合。在活动的组织过程中，运用赏识教育，让幼儿自主探究学习，通过幼儿的再创造，形成新的活动。

本活动试图通过运用寓教于乐、学玩合一的愉快教学形式，使每个孩子得到美的熏陶，体验到劳动的快乐，并从中获得成功感。在潜移默化中使幼儿的节奏感、乐感、表演及自由创编能力相应得到培养和提高，从而进一步激发幼儿对舞蹈艺术的憧憬和热爱！

［活动目标］

1、培养幼儿活泼向上的欢乐情绪，体验劳动的快乐，激发幼儿对舞蹈艺术的热爱之情。

2、培养幼儿的节奏感、乐感、表演及自由创编能力，体会繁忙的采茶场面与气氛。

3、让幼儿了解中国是茶的故乡，并帮助幼儿知道采下的茶叶经过简单加工可以泡水喝，喝茶有益于健康。

［活动准备］

多媒体课件 自制茶树 篮子 头饰 围裙

［重点难点］

在感知体验的过程中培养幼儿探究、创编的意识和能力。

［活动过程］

一、生活体验，感受采茶；

创设江南采茶场景：天蓝蓝，水清清，露珠儿闪闪绿莹莹。片片茶叶香，浓浓茶乡情；

我们今天来到了茶的故乡——美丽的江南。

小姑娘乐得舞翩翩，迎来茶山丰收景。看看采茶的小姑娘是怎样采茶的？

请小朋友拿起小篮到茶树园里采茶，体会劳动的乐趣与茶园的美景。

设计意图：知识紧密联系生活，借助声情并茂的多媒体，以及丰富的教学材料，创设多元化的情景空间，让幼儿“身临其境”，在真切的体验中去探寻，去创造。

做到了《纲要》中教育教学的情景化的新理念。

二、律动创编，诗画激趣；

１、提问幼儿是怎样去采茶的？鼓励幼儿大胆表现。

２、通过感知体验，自由创编采茶动作及采茶儿歌。

３、提取最美的动作，创编采茶律动。

４、根据所创编的动作，诗画舞谱小人（图略）：

我挎小篮

拨开树枝

我采的茶叶

上山岗

采呀采

多有多

片片茶叶香又香

采茶娃娃

采茶忙又忙

装满筐

喜洋洋

设计意图：为幼儿提供自由表现的机会，引导幼儿展开想象的空间，表达自己的想法，在尝试和交流中培养幼儿的创造性思维和大胆创作的勇敢精神。并运用舞谱小人使舞蹈具体化、形象化、直观化。同时，教师对幼儿进行评价和鼓励，让幼儿自始至终都保持良好的情绪，体验自主的快乐。

三、动静交替，茶艺欣赏：

１、教师表演独舞——《古丈茶歌》

２、了解茶的制作过程，知道喝茶有益于健康。

设计意图：使幼儿得到美的享受，艺术的熏陶，让幼儿在轻松、愉快的气氛中了解茶的制作工艺和利用价值。

说明：本节教学活动内容中附有我自创的“诗画舞谱小人”，请直接参考上交的教案。

［活动延伸］

展示成果，活动延伸：

１、听音乐表演采茶律动，感受创作的快乐。

２、为客人老师表演，体验成功的乐趣。

设计意图：为幼儿提供一个展示创造成果的舞台、表现自我的机会，注重幼儿自信心的培养。

［活动反思］

结合《纲要》新理念，根据大班幼儿的认知年龄特点，我从以下几个环节展开了教学：“生活体验，感受采茶——律动创编，诗画激趣——动静交替，茶艺欣赏——展示成果，活动延伸”层层递进，步步深入。《纲要》中指出教育教学要做到情景化——自制的茶树、小茶园及课件，让幼儿仿佛真的到了美丽的江南茶园，有一种身临其境的感觉。

本次活动的重点环节是歌舞创编，在这一环节中不仅仅是让幼儿创编简单的舞蹈动作，更重要的是让幼儿体会活泼向上的情绪和欢乐积极的情感。做到了《纲要》中情绪情感占第一位的新理念。运用赏识教育，赏识鼓励每一位幼儿，让孩子们在自主的创造中体验成功的快乐。

结合我园的园本课程（诗画教学），以及自身的教学经验和体会，我尝试运用了诗画舞谱教学，形象的舞谱小人使舞蹈具体化、形象化、直观化，幼儿不仅非常感兴趣，易记易学，而且使幼儿了解了动作的由来，为幼儿的再创造奠定了基础，打开了智慧之门。

为了让幼儿进一步巩固所学的舞蹈动作，得到艺术的熏陶和美的享受，做到动静结合，让幼儿在小憩的同时，我进行了一段舞蹈表演。使整节活动又得到了进一步升华。最后环节形成师生互动，锻炼了幼儿的自信心和交往能力。

由于时间有限，每个孩子的创造力还没有得到充分的发挥和展示，但可以看出孩子们都有着丰富的想象力和创编能力。活动中还存在许多缺陷，有待于多加完善和修改

春季采茶工作计划 篇四

第七单元 江淮乡情

——《采茶》 教案

一、教学目标：

1、感受歌曲的情绪和地方特色，能够用自然圆润的声音、轻快活泼的情绪演唱歌曲《采茶》。

2、通过聆听和学唱茶歌，品味茶韵，让学生能够初步了解中国的茶文化，体会山歌的特点及地域性色彩，并热爱茶歌，传承与弘扬我国优秀的民族音乐文化。

3、通过安徽民歌及黄梅戏的欣赏，让学生感受安徽民歌的魅力，唤起学生对安徽歌曲的喜爱，激发学生热爱家乡，热爱生活的情绪。

二、教学重难点：

1、正确演唱《采茶》，唱准歌曲中的装饰音，融入歌曲的意境。

2、了解安徽民歌的特点及地方特定的历史和人文背景。

3、喜爱聆听各种风格的安徽民歌，并积极参与各项音乐活动，能主动探索与其相关的音乐文化及其他知识。

三、教学方法：听唱法、讲解法、视听结合法

四、教学准备：多媒体课件、钢琴、电子琴

五、教学对象：初中七年级

六、教材分析：

“茶歌”是主要流行于安徽、浙江、福建等茶区的一种山歌，为茶农在采茶劳动时所唱。《采茶》是一首安徽六安茶歌。2/4拍，五声徵调式，二段体结构。旋律优美欢畅，节奏轻快而富有变化，情绪欢快愉悦，歌词简洁生动，具有皖西茶歌的典型风格。

七、教学过程：

（一）导入

1、故事导入：

说到中国人与茶的渊源，我们不得不提到神农尝百草的故事，几千年前“神农尝百草，遇七十二毒，得茶以解之”。“神农尝百草”，偶然品出了茶的妙趣。此后，中国人与吃茶结下了不解之缘。2.简介茶：

①茶已成为我们中国人日常生活的必须品，饮茶已是我们生活中的一项习惯。在中国传统文化中，茶文化是非常重要的，与丝绸、瓷器一起成为重要的出口资源。②茶叶的作用：兴奋作用、减肥作用、抗菌等。

③师：北京人爱喝的是什么茶？我国各地又有哪些名茶呢

④我国的十大名茶：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶。⑤安徽的名茶：黄山毛峰、太平猴魁等。

（二）新课教学

1、简介茶歌

“茶歌”是主要流行于安徽、浙江、福建等茶区的一种山歌，为茶农在采茶劳动时所唱。

2、学唱歌曲乐句（采的采细茶，牡的牡丹花）（三月清明雨沙沙，雨沙沙）①师范唱 ②学生跟唱

③学习装饰音：波音、倚音

④师：你能从两个乐句中找出采茶的季节吗？（三月清明时）

3、初听歌曲，提出问题

① 同学们想象一下看到了怎样的画面？（景美，人秀，茶香，采茶时高兴的心情）

② 歌曲的情绪？（旋律轻快，节奏活泼）

③ 歌曲的旋律性强不强？所唱的是什么内容？（旋律性强、赞美生活）

4、歌曲简介

师：劳作过程中，抒发感情，减轻劳动强度，劳动者最直接的方式就是唱山歌。采茶的劳动强度轻，所以演唱起来旋律性强，多以赞美家乡和歌颂生活为主。各个茶的产地都会流行自己的茶歌。我们书中的《采茶》是一首安徽六安茶歌。2/4拍，旋律优美欢畅，节奏轻快而富有变化，情绪欢快愉悦，歌词简洁生动，具有皖西茶歌的典型风格。

5、复听歌曲

跟随乐曲哼唱，找出乐曲的曲式结构（A+B二段体结构）

6、学唱歌曲 ①学唱A乐段 ⅰ.教师范唱

ⅱ.学生跟琴“la”字模唱 ⅲ.学唱歌词

②学唱B乐段 ⅰ.教师范唱

ⅱ.学生跟琴“la”字模唱 ⅲ.学唱歌词

③难点纠错

ⅰ.情绪的到位（采茶时欢乐的心情和热爱生活、赞美家乡的情感）ⅱ装饰音的处理（师范唱，学生学唱）

④ 齐唱（电子琴伴奏）

⑤ 分角色演唱 师生接唱，男女生接唱

（三）拓展延伸

1、分辨赏析安徽民歌

①师：以下的歌曲中，你能听出哪些是安徽歌曲吗？ 音乐片段一：河北民歌《回娘家》 音乐片段二：湖南花鼓戏《刘海砍樵》 音乐片段三：安徽黄梅戏《夫妻双双把家还》 音乐片段四：新疆民歌《掀起你的盖头来》 音乐片段五：安徽民歌《八月桂花遍地开》

2、学生小组讨论：安徽民歌有哪些特点？

3、师总结：

安徽的民歌特点：安徽地处江淮，

是我国南北文化融和交汇之地，是人文荟萃的文化大省。特殊的地理置，使这里的民间音乐非常繁荣，丰富多彩，民歌包括山歌、号子、小调、花鼓、花灯歌??这里的民歌兼容南北特质，结构整齐、匀称。音乐外刚内柔，在奔放、明快之中透露出一种清丽、洒脱之气。

（四）课堂小结

师：茶是中华民族最为崇尚的传统饮料，也可谓是“国饮”。今天，我们学唱茶歌，品味茶韵，了解了中国以及安徽的茶文化，更了解了安徽民歌的魅力，山歌的特点及地域性色彩，希望同学们热爱我们家乡的民歌，并把家乡这些好听的歌曲传遍到你周围的每一个角落！

春季采茶工作计划 篇五

活动策划

（一）活动主题：茶厂炒茶，增强同学们的实践能力和对专业的认识及培养专业兴趣

（二）主办单位：园艺学院团总支

（三）承办单位：园艺学院青年先锋队茶学分队

（四）活动背景、目的及意义:

由于我们是茶学专业，同学们又极力想了解我们专业的一些课程，而炒茶又是其中一门重要实验课，加之现在茶叶新芽正长出来，因此决定到川农茶厂炒茶。既让同学们对专业有更多的了解又增强了同学们的实践能力。

（五）活动时间：4月17号下午一点到六点（若下雨则往后面得周末推）

（六）活动地点：川农大茶厂（农场内）

（七）活动人数：45人左右

（八）活动流程：

1． 正式活动前先联系好茶厂负责人，解释说明我们的活动。

2． 活动过程：由于人数多，且炒一锅茶大概一个半小时左右，有三

口锅，所以我们分三组同时进行。

3． 首先组织成员们到茶地里采茶，先向老师们学习，再认真采茶，杜绝浪费茶叶。

4． 然后到茶厂炒茶，每个同学都可亲自炒茶。5． 在三组炒茶都完毕后，我们各班的青先小队长清点班上的人员看是否缺席。

（九）可行性分析：青先茶学分队成员基本是茶学专业的同学组成，炒茶既可以增加我们对茶学专业的一些了解，同时又可增加我们的亲身实践能力；近期茶叶刚好成熟，便于采摘。

（十）安全预案：

1．炒茶时，由于是徒手在锅里炒，很容易被热锅烫伤，因此在炒茶时应该小心手直接接触锅底，避免手被烫伤。

2．茶厂空间不大，我们人数稍多，因此在茶厂里面应该保持安静，不能嬉戏打闹，乱碰各种仪器。

（十一）其他：每位成员活动时着装最好宽松，以便活动的进行；最好不要带上重要证件或大量财物，避免在活动过程中丢失。

（十二）活动中各事项负责情况

策划方案及分工：侯玲

考勤：卿地红

拍摄、新闻：王自琴

整个活动过程纪律：各小班青先小队长

春季采茶工作计划 篇六

亲子采茶实践活动反思

1.由于本次活动场地位于老驾校，为了避免家长们找错地方，我们以校讯通短信或者面对面方式告知家长活动场地和时间，但是活动当天还是出现个别家长找错，分析原因可能是因为有些校讯通是发到爸爸妈妈的手机上，可是却是爷爷奶奶陪孩子参加活动，而面对面的方式对象范围比较有局限性，有的家长可能没有通知到，导致了这样的情况。下次在活动之前可以在以短信、面对面方式之外在家园联系栏上也用简单直接的方式告知家长相关信息。

2.在活动之前可以对孩子进行关于活动的教育，例如这次的活动是采茶，那么可以介绍哪部分是茶叶、怎么采茶、如何制作茶叶，为后面的实践活动做好铺垫，也能提高孩子的积极性。

3.细节部分的处理：这次的采茶活动对于如何处理茶叶事先并没有告知家长，在设计这个活动之前应该要有所预设。