四年级作文《做蛋挞》19篇(精选4篇)

四年级作文《做蛋挞》篇一

做蛋挞

今天，我和妈妈一起做了蛋挞。做蛋挞需要很多材料，我们准备了鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉和黄油。

首先，妈妈把黄油融化了，然后加入低筋面粉，搅拌均匀，这就是蛋挞的外壳。接着，妈妈把面糊放入模具中，用手指把面糊压实。这样外壳就完成了。

接下来，我们开始制作蛋液。妈妈把鸡蛋打进碗里，加入适量的细砂糖。然后，轻轻搅拌，直到鸡蛋和糖完全混合在一起。最后，倒入牛奶，继续搅拌。这样，蛋液就做好了。

把蛋液倒入模具中，然后放入烤箱里。烤箱预热好后，我们把蛋挞放进去，开始烤制。等待的时间很漫长，我坐在旁边看着蛋挞慢慢变成金黄色。终于，时间到了，妈妈把蛋挞从烤箱里取出来，放在凉架上晾凉。

晾凉后，我们品尝了我们亲手做的蛋挞。外壳酥脆，内馅细腻。味道真是太棒了！我吃了一个又一个，一点也不舍得停下来。

做蛋挞虽然需要一些时间和耐心，但是过程中我学到了很多。我知道了蛋挞的制作原理，也学会了如何搅拌面糊和调制蛋液。这是一次又一次的尝试和实践，我觉得非常有趣。

做蛋挞，不仅仅是一道美食，更是一次学习的机会。我会继续努力，尝试更多不同的菜肴，不断提升自己的厨艺水平。

四年级作文《做蛋挞》篇二

美味的蛋挞

今天，我和妈妈一起做了蛋挞。做蛋挞需要仔细的准备和操作，但是最后的成果是如此美味，让人忍不住想要一直吃下去。

首先，我们准备了材料。鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉和黄油都是必备的材料。我们把黄油融化了，然后加入低筋面粉，搅拌均匀，这就是蛋挞的外壳。接着，我们把面糊放入模具中，用手指把面糊压实，这样外壳就完成了。

接下来，我们开始制作蛋液。鸡蛋打进碗里，加入适量的细砂糖，然后轻轻搅拌。最后，我们倒入牛奶，继续搅拌。这样，蛋液就做好了。

把蛋液倒入模具中，然后放入烤箱里。烤箱预热好后，我们把蛋挞放进去，开始烤制。等待的时间很漫长，但是我充满期待地看着蛋挞慢慢变成金黄色。终于，时间到了，我们把蛋挞从烤箱里取出来，放在凉架上晾凉。

晾凉后，我们终于可以品尝我们亲手做的蛋挞了。外壳酥脆，内馅细腻。蛋挞的味道真是太棒了！我一口接一口地吃着，忍不住发出“好好吃啊！”的感叹。

通过这次做蛋挞的经历，我学到了很多。我知道了蛋挞的制作原理，也学会了如何搅拌面糊和调制蛋液。在整个过程中，我也收获了耐心和细致的品质。

做蛋挞是一次有趣的经历，也是一次美味的享受。我会继续尝试更多的菜肴，不断提升自己的厨艺水平。我相信，只要有耐心和努力，我可以做出更多美味的食物。

四年级作文《做蛋挞》19篇 篇三

蛋挞的制作

今天，我和妈妈一起做了蛋挞。这是我第一次亲手做蛋挞，我非常兴奋。

首先，我们准备了食材。我们需要鸡蛋、牛奶、糖、面粉和黄油。妈妈帮我称好了每种材料的份量，我把它们一个个放在桌子上，准备开始制作。

接下来，我先把黄油和面粉混合在一起，搓成细腻的面糊。这个过程需要耐心和力气，我一直揉到面糊变得柔软而有弹性。然后，我将面糊放入冰箱，等待它变硬。

在等待面糊变硬的时候，我开始准备蛋液。我打破鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。然后，我把蛋黄倒入碗里，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。蛋液的颜色变得浅黄，看起来非常诱人。

当面糊变硬后，我把它取出，分成小块，放入蛋挞模具中。然后，我轻轻地用手指将面糊压平，使其紧贴模具的底部和边缘。接着，我将蛋液倒入模具中，注意不要倒得太满。最后，我将蛋挞放入预热好的烤箱中，等待它们被烤熟。

等待的时间总是很漫长，我忍不住一次次地看着烤箱里的蛋挞。终于，当烤箱里传出诱人的香味时，我知道蛋挞已经做好了。我们将蛋挞取出，放在架子上晾凉。蛋挞的外表金黄诱人，闻起来香气扑鼻。

最后，我迫不及待地尝了一口蛋挞。它的味道非常美味，酥皮香甜，蛋液细腻滑嫩。我觉得自己真是个小厨师，能做出这么好吃的蛋挞，我非常开心。

通过这次亲手做蛋挞的经历，我学到了很多。我知道了蛋挞的制作过程，也体验到了制作美食的乐趣。我会继续努力学习，争取做出更多美味的食物。

四年级作文《做蛋挞》19篇 篇四

四年级作文《做蛋挞》 第一篇

今天爸爸妈妈都在家，我想要做蛋挞给大家吃！

于是我找来了说明书，第一步，先把蛋液搅拌起泡，我拿着搅蛋器，使劲的搅拌，累的手酸疼，喊来妈妈检查我的成果，妈妈说还是需要再继续搅拌，于是妈妈又加入了糖，继续搅拌，这个时候，爸爸也来围观了，觉得我和妈妈力气都不够，他也加入了搅拌的队伍中，终于鸡蛋搅匀了；。

第二步是加入牛奶继续搅拌，爸爸和我合作搅拌了5分钟，看着乳白色的蛋液，我对爸爸说：“原来搅拌鸡蛋也不容易啊！”

第三步倒入蛋皮中，可惜家中没有蛋皮，我觉得不需要蛋皮也可以做好。

我把蛋液倒入模具中，爸爸帮我把模具放入烤箱，我按下烤箱开关，静静的等待蛋挞出来了！

2个小时候，我和爸爸一起把蛋挞拿了出来，看到自己的劳动成果，我和爸爸都笑了，第一次做，有点甜，而且没有蛋皮，也不是很好看，可是我们全家还是开心的吃了起来！

劳动最光荣！

四年级作文《做蛋挞》 第二篇

暑假第一个星期三，我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料，准备回家做蛋挞.

第二下午，我已经迫不及待地想吃蛋挞了。既然想吃就得自己动手去做，我根据配方上说的克数，把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好，尽量保证每一样原料都跟配方上的克数差不多一模一样，基本上不多也不少。

开始做蛋挞了，我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动，这样糖角全部融化了。我又找了一个碗，将鸡蛋打进去，认真的把蛋黄和蛋清分开，然后，我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖，用搅蛋器把他们搅拌均匀，这样，蛋挞液就做好了。

我再把蛋挞皮从冰箱里拿出来，化冻好后，把它们整齐地摆在烤盘里，我把蛋挞液平均分到每个蛋挞皮里。蛋挞液也不要装的太满，装七八分满就行了，因为装得太满蛋挞液在加热时就会溢出来。最后，我按照配方上说的，将烤箱预热五分钟，五分钟之后再把烤盘放到烤箱里中层，把温度设到200到230度之间，定时20分钟。20分钟后，香喷喷的蛋挞就新鲜出炉了，我终于吃到了自己做的蛋挞，真是好吃极了，感觉比外面卖的蛋挞都好吃。

四年级作文《做蛋挞》 第三篇

一个风和日丽的下午，爸爸和我在家觉得很无聊。于是我们决定一起学习做蛋挞。蛋挞可是我最喜欢吃的，我立马按照书本去准备起来。

做蛋挞的材料十分简单，有烙奶、白砂糖、鸡蛋、牛奶、蛋挞皮。我先把鸡蛋和牛奶倒入碗中。牛奶半瓶就够了，可是我一不留神，把所有牛奶全部倒入了碗中。爸爸说：这样原料的配比不对了，肯定做不好了。这可怎么办啊？我想尽办法，终于想到怎么补救回来了：我又拿起几个鸡蛋把它们打碎，放入碗中，用筷子快速地搅拌起来。这样不仅仅可以解决配比的问题，还可以做双份的蛋挞。哈哈！

原料一多，

搅拌就不容易了。蛋液都快洒出来了，我有点泄气。爸爸安慰我：尧尧，世上无难事，只怕有心人。所以不要气馁，加油。在爸爸的耐心指导下，我慢慢地搅拌，终于顺利地把蛋挞液搅拌均匀了。

接下来，就可以把蛋挞液倒入蛋挞皮中。这个看似简单，但做起来是个精细活。我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋挞皮中，不能少，也不可以太满。否则烤时就会流出来。不过我越做越熟练，我很快把所有的蛋挞全填上了。哈哈，制作蛋挞，我已经成功了一半了。

后面就是最重要的步骤烤蛋挞。你可别以为十分简单，做起来十分麻烦，你要小心地把蛋挞放入烤箱中，最怕手抖，因为你一旦动一下，就会把蛋挞液洒出来。我可是提着十二分的心，慢慢地把他们移入烤箱里。当我把它们全部放入烤箱中时，发现手心里全是汗啊！

打开烤箱开关，书上说大致要十分钟时间，在这十分钟内，我耐心地等着，还时不时地打开看一下，以免烤焦了。终于我看到蛋挞皮金黄了，蛋挞液也凝固了。蛋挞终于烤好了！我用手套小心第拿出来，拿起来闻闻，真香。我轻轻地咬一口，哇！脆皮和布丁的香气在我嘴里弥漫着，真好吃！

我终于学会了做蛋挞。吃着自己烤得香香甜甜的蛋挞，我明白了：世上无难事，只怕有心人，用心去做，肯定能做好。

四年级作文《做蛋挞》 第四篇

这几天家长很忙，我也很忙，英语班、返校以及老家的一些事，使我忙的团团转，已经好几顿饭都是两个面包加一瓶牛奶打发的，简直是饥一顿饱一顿。吃了上顿愁下顿。真是苦不堪言呀，终于，我准备不让自己的肚子再受委屈，于是去朋友家准备做披萨蛋挞吃。

先做蛋挞，蛋挞皮是现成的。蛋挞液自己做，首先让白糖和炼乳掺合在一起，再在里面打入一个鸡蛋，澄清的卵黄和卵白坠进去，碗中立刻成了另外一幅景象，本来的鱼肚白变成了赤褐色。显得十分好看，再用筷子去搅匀，使这三样东西合为一体，就可以分别倒进蛋挞皮中，便可以放入烤箱中了。

接着是披萨。相比蛋挞来讲，披萨可不容易，是个费劲儿活，要麻烦得多。先烙一张厚饼，在上面分别放上洋葱、萝卜。已经凝固了的奶酪，再用番茄酱在厚饼上涂匀。然后再放入一些自己喜欢的东西，肉、蛋、奶、菜，对视力好的，对健康有帮助的，能提高智商的……。随便儿放，反正是自己的披萨。最后，让他的命运与蛋挞一样，放进烤箱说声“古德白”。

半小时后，蛋挞和披萨就烤好了，香喷喷、热乎乎、焦黄酥脆，让人食指大动。而我吃着这一次的披萨，与以往的大不相同，这是我们自己做的，真是又香又甜呀。

四年级作文《做蛋挞》 第五篇

“源源，去做蛋挞了。”我听了一蹦三尺高，因为蛋挞是我的最爱哦。

下午，妈妈和我一起来到了小豆豆成长俱乐部。走进里面，好多的玩具啊，我就像一只快乐的小兔玩起来。

开始做蛋挞了，老师们已经在这桌子上准备了各种各样的材料，有鲜奶、白糖……老师先让我们往盆子里倒60克淡奶，没等老师说完，我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒，结果淡奶倒太多了，只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出来，妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”我点点头。于是，我照着老师把材料一样样称好，再用力的搅拌。

最难的就是打鸡蛋了，这是我第一次打鸡蛋，我拿起鸡蛋，轻轻地敲了敲，没动静，我有用力地一敲，啊！大事不妙，蛋黄被打碎了，我心理难过极了。妈妈小心翼翼地把蛋黄和蛋清一点点分离出来。“看来做什么事都得细心啊。”我想。我把蛋黄放进调好的牛奶里，又放了一些白糖，再用力搅拌，这样香喷喷的蛋挞液做好了。最后我把蛋挞液用勺子小心地称到蛋挞皮中，老师把我和小朋友做的蛋挞放进烤箱里。

我焦急地在烤箱旁等着。你瞧，蛋挞越来越大，好像要破裂似的，颜色液越来越黄。只听“叮”的一声，香喷喷的蛋挞熟了。老师打开烤箱，一股香气扑鼻而来，我的口水也快流出来了，没等蛋挞凉，我就大口大口地吃起来。

原来，只有自己亲手做的，才是最好吃的。

做蛋挞作文03-15

做蛋挞作文06-19

四年级作文《做蛋挞》 第六篇

今天，我和妈妈一起做又香又甜的蛋挞。

妈妈已经准备好了一些蛋挞皮、白砂糖、鸡蛋和牛奶。

我们先把一些白砂糖倒进一个盆里，用打蛋器不停地搅拌，直到白砂糖慢慢融化。这时，妈妈拿出四个圆溜溜的鸡蛋，我把它们一个接一个地倒进盆里。我小心翼翼地将它们戳破，不停地搅拌。不一会儿，白色的液体又变成了淡黄色，再倒入牛奶，奶香味混着蛋香慢慢地飘了过来。眼看打得差不多了，我拿出勺子将蛋液一勺勺装进蛋挞皮中。碗状的蛋挞皮盛着淡黄的蛋液被我放进空气炸锅。

我静静地站在烤箱边等待蛋挞出炉。几分钟过去了，蛋挞仿佛睡着了，毫无动静。妈妈笑着对我说：“小馋猫，还要好久呢。你去玩会儿吧。”即便妈妈这样说，我也丝毫没有动一下，因为我实在太想吃蛋挞了。

过了好一会儿，蛋挞皮开始膨胀，越变越厚。十几分钟后，蛋挞皮开始往外冒油。蛋液也开始微微起伏。过了一会儿，就像波浪般翻动起来。有一个蛋挞冒出了小泡泡，那泡泡越来越鼓，在烤箱的炙烤下变成了焦黄色。这时，一股浓郁的香味扑鼻而来，香中带甜，真是诱人极了!

时间到了，蛋挞终于可以出炉了。金色的蛋挞装在洁白的盘子里闪着诱人的光泽。我伸出手，拿起一个就往嘴里送。松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑香甜的蛋液，真是人间美味啊!

这次做蛋挞，不但让我大饱口福，尝到了自己亲手做的美味，还锻炼了我的动手能力，让我对烘焙食品更有兴趣啦!

四年级作文《做蛋挞》 第七篇

在我和姐姐的多次请求下，妈妈终于带我们来到烘焙坊做面包了。天上不停地下着雨，我们打着伞高高兴兴地来到东里路的一个烘焙坊，可惜来得有点晚，做面包时间太长来不及，只能做蛋挞。蛋挞也是我的最爱，香香甜甜的，就做蛋挞吧。我和姐姐赶快洗手，跟着教我们做蛋挞的阿姨来到了操作间。

哇，好多新鲜的工具呀，以前我都没有见过。各种做饼干和巧克力的模具可爱极了，有小鱼、吉它、菠萝等等。第一步，阿姨先让我们称好做十个蛋挞的材料，包括：白糖30克，低筋粉10克，淡奶油、牛奶各110克，鸡蛋两个，只用蛋黄不用蛋清。姐姐先打一个鸡蛋到分离器上，打得很熟练，我打第二鸡蛋。我不会打鸡蛋，有点紧张，把两个鸡蛋都磕到了操作台上，蛋黄蛋清流了一大滩，最后是阿姨帮我打了一个鸡蛋到分离器上，蛋清流到了下面的小碗里，蛋黄留在上面，倒进另外一个小碗里备用。第二步，把淡奶油、牛奶和白糖放在小锅里加热一会儿，白糖溶化后赶紧离开火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。然后把称好的10克低筋粉过筛加入到淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄的混合液中，搅拌均匀，就做成了蛋挞水。姐姐和我轮流搅拌，胳膊都累得有点酸。第三步，阿姨从冰箱里取出蛋挞皮，让我和姐姐放入适量的蛋挞水。一个蛋挞皮里放进两小勺蛋挞水，我放了五个蛋挞，姐姐也放了五个。第四步，放入烤箱，阿姨说温暖要高一些，定到200度左右，烤25分钟就行了。因为怕烫着我们，阿姨没让我们操作。我想看看蛋挞是怎样烤熟的，就和姐姐每人搬了一个小凳子，坐在烤箱前，瞪大眼睛看着烤箱里的蛋挞。随着定时器嘀嗒嘀嗒的响声，蛋挞水变成了软软的固体，蛋挞皮也变得膨松起来。蛋挞水鼓起来了，我和姐姐的心情也变得急不可耐，蛋挞水鼓起来的泡泡越来越大，像核桃那样大，都快要裂了。当蛋挞皮变得金黄金黄，蛋挞水鼓得老高老高时，只听烤箱“叮”地一声，阿姨说蛋挞熟了，可以打开烤箱了。当阿姨打开烤箱的门时，一股又香又甜的奶香味钻进了我的鼻子，我的口水一下子就流了出来。姐姐和我一样，也馋得口水直流。

我们像两只小馋猫，等不及蛋挞放凉，就美美地吃了一只。又香甜、又松软、又酥脆，那个香呀！回到家里，我们舍不得吃完，留下了两只给亲爱的爸爸，他吃着肯定会夸我和姐姐能干。我下个星期还要去学做饼干呢，我要做出各种各样形状的饼干来。

四年级作文《做蛋挞》 第八篇

今天下午，表哥和堂弟来我家玩，妈妈和姑姑提议让我们学做蛋挞，我们一听，高兴得一蹦三尺高，可以吃蛋挞了!

在妈妈和姑姑的指导下，我们分工合作，互相配合。我们拿出电子秤上，表哥精准地称出了250克的动物性蛋奶油，堂弟麻利地撕开牛奶的包装袋，倒出了适量的牛奶，并加了些细砂糖。我则将低筋面粉包装袋打开，小心翼翼地拿着，左手轻轻地抖动着包装袋，慢慢地、一点一点的往天平上的盆子里倒面粉，面粉像清泉般泄出，好细好白啊，不一会儿就隆起了一座小雪山，可爱极了!接着，我们又将五个蛋黄放入盆子中，这五个蛋黄就像五个金太阳，金光闪闪、黄澄澄的;我们又往里面加了一些粘稠润滑的炼乳、香喷喷的吉士粉等。加料完毕，我们各自拿起筷子、汤勺，快速搅拌，直到没有任何气泡为止，然后将这些精华慢慢地倒入蛋挞皮里，最后将它们送入了烤箱，大功告成!

紧接着，就是充满期望的等待……

时间一分一秒地过去了，烤箱里已不断地散发出一阵阵的.浓香，一下子填满了整间屋子。那浓香像一双无形的大手牵着我的鼻子，我不停地呼吸着这诱人的香味。随着烤箱“嘀”的一声——蛋挞新鲜出炉了!只见那蛋挞金黄金黄的，金得亮眼，黄得诱人，我们这三只小馋猫双眼发亮，口水直流，迫不及待地抓起一个，边吹气边往嘴里送，也不管蛋挞有多么的烫，这美食已让我们忘乎所以了!我们大快朵颐，吃得津津有味。那蛋挞外酥内软，入口即化，甜丝丝的，“哇!这真是人间美味啊!”我大口大口地嚼着，狼吞虎咽，脸上露出满足的笑容。蛋挞的香味在我的舌头上跳起了优美的华尔兹，我不禁感慨到：此食只应天上有，人间难得几回尝啊!不一会儿，一大盘美味的蛋挞瞬间被我们消灭殆尽了，我满意地舔舔嘴唇，唇齿留香呢!

第一次做蛋挞，吃着自己的劳动果实，我心里感到格外的甜!

四年级作文《做蛋挞》 第九篇

黄黄的蛋挞一直是我的最爱。今天在我请求下，妈妈同意和我一起做蛋挞了。

说干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油，又倒入了牛奶，接着拿出四个鸡蛋，我在鸡蛋在顶上轻轻磕了一个小洞，小心翼翼地取出蛋黄放在碗里面。然后用搅蛋器把蛋黄、淡奶油、牛奶一起搅拌均匀，妈妈在旁边提醒我：“不要搅拌到发酵。”搅拌好了之后，我又倒入白砂糖搅拌，可我总觉得少了些什么，哦，原来是忘记把蛋糊过滤了。

不一会功夫，蛋糊已经全都放在蛋挞皮里了，我把九个蛋挞放入了烤箱里，把时间调到25分钟，烤箱温度调到200度，就回到了桌子旁边耐心地等待等了15分钟后，我来到烤箱前面，看到蛋挞上面有好几个地方在抖动，我走过去问了妈妈，妈妈说：“这些抖动的地方等一会儿就会有小斑点。”我再次走过去，感觉蛋糊比刚才跳得更厉害了，像一个个小精灵在上面跳着优雅的舞蹈。

25分钟到了，我拿出蛋挞。哇，香气四溢！。我先让妈妈品尝。妈妈先用调羹挖了一小块，尝了一口，满意地说：“嗯，真香，这是我吃过的最好吃的蛋挞了。”我看着妈妈，直流口水，迫不及待地也尝了一口，口感QQ弹弹，滑滑的，真好吃。

“我终于成功了。”我大声地喊道，“真是功夫不负有心人啊！”

四年级作文《做蛋挞》 第十篇

“哈～好香的味道!”我们这群小吃货一进门就嗅到了这弥漫满屋的香气，想到了一个个色香味俱全的小西点。因为今天要做蛋挞!

为了让我们先尝试一下做好是怎样的效果，程老师还提前准备好了一些蛋挞，让我们好好品尝下。

第一批原味蛋挞进入烤箱后，该我们二组了，我们要做的是黄桃蛋挞，首先，由徐恺和陈科称重，牛奶200克，鸡蛋2个，白糖120克，哇，小小的蛋挞竞需这么多材料，只见他们把这些原料搅和再一起成为粘稠的糊状。接着，轮我切黄桃了，我先拿出半个倒扣在案板上，小心翼翼地用左手扶住，再切成丝，最后横剁成丁，最后熟练地利用手与刀往上一抹又一挂，一丁丁黄桃便落在了小巧精致的玻璃碗中，后来我又如法炮制切了剩下的黄桃，嗯～很美味嘛。嘘!别让阿姨听见，我真的只“偷”吃了一小点!我们又一起将蛋挞皮整齐地摆放在烤箱托盘中，将黄桃放入，最后灌入牛奶蛋液，就可以进烤箱啦!

四年级作文《做蛋挞》 第十一篇

妈妈平时经常做小点心给我们吃，有皮薄馅多的韭菜饼，有香糯可口的南瓜饼，有松软美味的蛋糕但我最爱吃的就是妈妈做的蛋挞。这不，周五一放学，妈妈又开始做蛋挞啦！赶紧随我一起来看下吧！

先是准备材料：取猪油180克，牛奶140克，糖80克，鸡蛋3个，面粉15克。妈妈每样东西都用小厨房秤称出份量备用。接着把牛奶、猪油和糖混合后加热，搅拌，直到油完全溶解。加热时要注意用小火，火太大会烧焦。再就是打鸡蛋，把全蛋盛在一个碗里，用打蛋器打透。然后用筛子过筛面粉，把细细的面粉筛出来后再倒入混合物中，也用打蛋器打一打。这样，蛋液算是做好啦。我凑上去一看，黄澄澄的；闻一闻，香喷喷的。半成品都这么香，烤好后一定很好吃啦。最后妈妈又把蛋液一边过筛一边均匀地倒入蛋挞托里，进烤箱喽！

妈妈把烤箱调到上下加热220度。不一会儿，烤香里就飘出香味。顿时，满屋子都是蛋挞的香味，我不禁咽了咽口水。15分钟后，随着烤箱“叮”的一声提示，蛋挞烤好了。一个个小小的圆圆的锡泊，里面是一层层的面皮，面皮中间是还在滋滋作响的蛋液，看上去十分诱人。我迫不及待地咬了一口，黄灿灿的外皮松脆爽口。软软的，黄黄的馅，带着一小层胶质，入口即化，顺滑软糯。细细品尝，既有蛋的香味，又有牛奶的奶味，还有糖的甜味，让人回味无穷，吃了还想吃，我一连吃了好几个。真是太好吃了！过了好久，满屋的香味才渐渐散去。

现在你知道我为什么最喜欢吃蛋挞了吧？相信你尝了，也一定会爱上它的。

四年级作文《做蛋挞》 第十二篇

终于到周末了，妈妈带我一起在家里制作蛋挞，我很高兴。

我们从周一就开始准备做蛋挞的各种材料了，烤箱、电子秤、蛋挞皮、打蛋器、淡奶油、绵白糖、牛奶和鸡蛋等。首先妈妈让我拿出称，把各种配料按照一定的重量称好放入一个大碗里，然后拿出打蛋器开始搅拌蛋挞液。搅拌好的蛋挞液黄黄的，妈妈让我把蛋挞皮拿出来，把蛋挞液放进蛋挞皮里，再放入烤箱。烤了20分钟，“叮……”伴随着一阵香味，蛋挞出炉了！可是有一点点糊了，妈妈说是烤的时间长了一点。我忍不住尝了一口，外酥里嫩、香甜可口，比买的还好吃，我一口气吃了两个！

第一次做蛋挞真开心，虽然有一点点糊，但是我相信下次我们一定会做得更好。

四年级作文《做蛋挞》 第十三篇

每当经过蛋挞店，就想到了新鲜出炉的蛋挞，笑容甜美的阿姨。这时，我正想和“蛋挞小姐”亲密接触呢！我的脚步也自然就不由自主、不知不觉地慢了下来。

今天，老师居然让我们做蛋挞。我一到教室，就像椅子里有弹簧似的，总也坐不住了！

老师叫我们带的材料样样齐全，一应俱全，有牛奶、白砂糖、炼乳、奶油、蛋挞皮和蛋等等各种材料。

我们开始做蛋挞了。只见我们像一窝蜂似的飞了上去，各自往“金钢铁盆”上砸自己的“金黄勇士”。我把鸡蛋往“金刚铁盆”上轻轻地敲几下，立马发出了“咚咚咚”的音。“咔”的破了，我两只大拇指同时按着裂开的口，然后，我把蛋打开了，里面金灿灿的蛋浆“哗”地流了出来。我一看，原来是圆圆的，我想真是出师大吉。老师表扬了我，说我打蛋打得真好，我开心得不相信自己的眼睛。接着同学们一个劲地磕，像老鼠啃奶酪一样。他们磕得有的破，有的完美收场。不知不觉，蛋都打好了。然后，老师把整瓶奶油倒了下去，就像奶油宝宝在滑滑梯似的，滑落下来。接着，王老师直接把白砂糖“哗”地倒入“金黄的田野”里，一旁的小朋友叽叽喳喳地说着：“要甜死人了！”还有小朋友说：“肯定是好甜好甜的！”

王老师把蛋挞皮放在火烫火烫的盘子上，说：“我们班有几个人啊？”我数了数，啊！有二十四个人，于是，我们异口同声地说：“有二十四个人！”老师说：“可能不够了！”老师把“金黄的大海”放入烤箱中，然后老师调好了时间。

二十分钟后，只听“叮咚”的一声，同学们的灵魂已经飘到蛋挞里了，就像泄了气的皮球就像被打了气似的，马上鼓了起来。老师打开了烤箱，那浓郁的奶香钻入了鼻孔，我“咕咚咕咚”直咽口水，舔一口，那是嫩嫩的，酥酥的，滑滑的，甜蜜蜜的，好吃极了。但是看着有点焦黄的蛋挞皮，像一个小巧的摇篮，里面裹着嫩黄色的鸡蛋羹。这时候，你还能看到同学们伸长鼻子使劲地闻着，还能听到“咕咚咕咚”地咽着口水的声音。

哇！太美味了。人间极品！

四年级作文《做蛋挞》 第十四篇

昨天，阿姨打电话来给我说：“今天请我们去她家一起做蛋挞。”

今天，我早早的起了床，催着妈妈快带我去阿姨家。妈妈笑着对我说：“别急、别急，我们马上就去。”

妈妈骑车带我来到阿姨家。我一进门，阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。桌子上放着很多材料，有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····

外婆进来教我们做蛋挞，我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里，阿姨和妈妈在给每一样材料称重，这个是10克、这个16克、这个还有这个······

外婆把这些材料加进大碗里，我拿来筷子帮忙搅拌。阿姨从冰箱里拿出一大包像小碗的东西，把它们放在烤架上。阿姨告诉我：“这是蛋挞皮，在加入我搅拌好的材料就可以烤拉。”外婆把材料倒入蛋挞皮放进烤箱再加上时间，我们去客厅等待着烤箱给我们发信息，时间一分一分的过去可是烤箱久久没有发来信息。我的眼睛不由自主的总是看向厨房，就在这时烤箱送来了最好听的声音。我第一个跑向厨房，打开门扑面而来的香气，让我馋的口水都快要流出来了。外婆拿出蛋挞，我们戴上手套，捧着热乎乎的蛋挞开心极啦！我想，以后可以和妈妈每天做蛋挞吃。

四年级作文《做蛋挞》 第十五篇

今天，妈妈神秘地告诉我，要教我做我最爱吃的点心，我馋得直流口水，急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞，我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼，让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难，我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来，用刀切成12份，每2份压在一起，放在蛋挞模具里，蛋挞皮就做好了。

妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好，然后把牛奶放进锅里加热，再往里放一些白糖，让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起，再与调好的牛奶搅匀，一碗香喷喷的蛋挞液做好了。

最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中，放到了烤箱里，设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声，我急忙跑过去，打开烤箱的门，一股蛋奶的香气扑鼻而来，我嘴里的口水肆意横流，我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口，一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃，比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。

我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。

四年级作文《做蛋挞》 第十六篇

之前，我的一位阿姨送了我们家一个烤箱，今天，我用烤箱做蛋挞给大家吃。

首先从冰箱里拿出挞皮解冻，再拿一个小锅(千万不能用玻璃碗)、一瓶牛奶，两个鸡蛋、一瓶奶油、一包糖纳红小豆和白砂糖；准备材料都拿好后，正式开始做了。先把牛奶倒进锅里，放入白砂糖，小火加热，边加热边搅拌，三分钟即可（在开始做蛋挞时，烤箱也要先预热5五分钟)；接着把奶油和鸡蛋（鸡蛋要打散过筛）倒入锅中，搅拌均匀，做成蛋挞液；最后把蛋挞液倒入挞皮中，红小豆每个放五粒，做好这一切就可以将蛋挞送入烤箱中，把蛋挞放在里面的专属盘子上，一定要放入烤箱中层，因为这样火力均匀，上下面才不会烧焦。设置220度，20分钟。

15分钟过去了，看见有点焦了，我赶紧看了一下说明书，上面写着：到了15分钟的时候就要一直观察了，出现漂亮的焦点就可以拿出来了。我戴上隔热厚手套，拿出盘子，味道可真香！

四年级作文《做蛋挞》 第十七篇

今天，我们在尝试做蛋挞。别看蛋挞吃起来一两口就解决了，但是它的制作过程却非常难，我们必需先准备：牛奶、低筋粉、鸡蛋、炼乳、奶油和糖粉。

开始做了，我们先做蛋挞浆。先打破一个鸡蛋，均匀的搅拌，然后再倒300毫升的牛奶，接着在倒入50毫升的炼乳，最后倒面粉和糖粉。下面就是搅拌，我们一共要搅拌过滤五次，才能让口感更顺滑，外表更美观。为了吃到好吃的蛋挞，小朋友都拼了，搅拌到手都酸了也不肯罢休。接着就是把蛋挞浆倒入蛋挞皮里，一定要倒7分满，否则就会满出来。最后一步是把做好的蛋挞放入烤箱里面，温度是220度，时间是20-25分，我发现在烤的过程中很多蛋挞都冒出白沫，有一些蛋挞已经爆掉，像一个爆掉的皮球，当闻到香味时，我们发现蛋挞的颜色比原来颜色深了很多。“叮”的一声响，蛋挞出炉了，咬一口，真好吃。

做蛋挞好吃又好玩，真有趣！

四年级作文《做蛋挞》 第十八篇

前几天我和妈妈一起做了蛋挞，味道好极了！

我们准备了淡奶、鲜奶、绵白糖、鸡蛋、蛋挞皮等材料。首先，妈妈让我把淡奶和鲜奶还有白糖放在克重机上，按份量称好，妈妈则小心翼翼地把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。我感觉好简单，而且也非常好玩，我就在妈妈的指导下，开始尝试将鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离。我把鸡蛋放在碗的边口，敲了下去，这下好了，我整个小手上全部都是混合在一起的蛋黄和蛋清。妈妈耐心的跟我说，没有关系，要细心点。于是，我轻轻地敲了第二个鸡蛋，在妈妈的帮助下，终于成功将蛋清和蛋黄分离了。

接下去妈妈负责把材料整合在一起，倒进蛋挞皮中，再放入烤箱中进行烘烤。不一会的功夫，厨房间就传来了阵阵的香味，我已经迫不及待的想吃了，谁叫我是一个小吃货呢，哈哈！

四年级作文《做蛋挞》 第十九篇

“啦啦啦……”，听，是谁这么快乐？哦，原来是我。

晚上，我和妈妈一起做蛋挞。一开始十分顺利，可到搅拌的时候……

我先把全自动搅蛋机伸进碗里，小心翼翼地打开到最小，哈！这些小圆晕一圈一圈地往外扩散。急躁的我，觉得太慢，又调到了第二格。那些小圆晕瞬间变成了波浪，黄色的液体像顽皮的孩子，做起了游戏。

调皮的我把它调到了最大格。刚刚细小温柔的声音变成了虎啸狮吼。刚刚的圆晕波浪，现在都成了龙卷风。它像一位调料大师，把杂乱无张的“乱七八糟”做成了美味可口的蛋挞“心”。

“啊，天哪！”我生怕这些不听使唤的小家伙们蹦到我的脸上为我“化妆”，便立马调小了强度。

吃着做好的蛋挞，就觉得很开心。

每一次做家务，就像在对人生做一次考验，只要多做多练，你会更能干。