西餐名称中英文对照表【实用3篇】
西餐名称中英文对照表 篇一
西餐是一种具有独特风味和文化魅力的美食，各种美味的菜肴使西餐备受人们喜爱。然而，对于许多人来说，西餐的名称常常令人困惑。为了帮助大家更好地理解和品尝西餐，下面是一份西餐名称的中英文对照表。
1. 汉堡包（Hamburger）- 一种由煎熟的牛肉饼放在面包中间的食物。
2. 炸鸡（Fried chicken）- 用油炸至金黄酥脆的鸡肉。
3. 意式面条（Spaghetti）- 一种由意大利面条和各种不同的酱汁制成的传统意大利菜肴。
4. 披萨（Pizza）- 一种由面团和各种配料制成的烘烤食品。
5. 烤牛排（Grilled steak）- 一种通过高温烤制的牛肉。
6. 烤鸡腿（Roasted chicken leg）- 一种通过高温烤制的鸡腿肉。
7. 芝士蛋糕（Cheesecake）- 一种用奶酪制成的甜点，通常有浓郁的口感和香甜的味道。
8. 烤三明治（Grilled sandwich）- 一种由面包和各种馅料制成并通过烤箱烤制的食物。
9. 牛排饭（Steak and rice）- 一种由牛肉和米饭组成的主食。
10. 冰淇淋（Ice cream）- 一种由奶油、糖和各种风味调料制成的冷冻甜品。
这只是一小部分西餐名称的中英文对照表，但希望能够帮助大家更好地了解和品尝西餐。西餐的美味和多样性使其成为全球范围内广受欢迎的美食。无论是在家中自己制作还是去餐厅品尝，西餐都能给人带来愉悦的饮食体验。
西餐名称中英文对照表 篇二
西餐名称中英文对照表提供了许多美味佳肴的名称，让人们可以更好地了解和品尝西餐。下面是一些常见的西餐名称及其中英文对照。
1. 烤鸭（Roast duck）- 一种通过烤制而成的鸭肉，通常具有酥脆的皮和嫩滑的肉质。
2. 烤肋骨（Grilled ribs）- 一种通过烤制而成的肋骨，通常涂有烧烤酱，口感酥脆多汁。
3. 奶油意大利面（Creamy pasta）- 一种用奶油酱汁烹制的意大利面条，口感丰富、香滑可口。
4. 火腿蛋奶饼（Ham and egg pancake）- 一种由鸡蛋、火腿和面粉制成的煎饼，常作为早餐食用。
5. 蒜蓉面包（Garlic bread）- 一种由面包片抹上蒜蓉和黄油制成的小吃，常作为开胃菜。
6. 烤鳗鱼（Grilled eel）- 一种通过烤制而成的鳗鱼，常用酱汁调味，口感鲜美。
7. 比萨饼（Pizza）- 一种由面团铺上番茄酱、奶酪和各种配料烘烤而成的食物，是一种非常受欢迎的意大利菜肴。
8. 炸虾（Fried shrimp）- 一种通过油炸而成的虾肉，外酥里嫩，常用作开胃菜或主菜。
9. 奶酪汉堡（Cheeseburger）- 一种在汉堡包中加入奶酪的汉堡，口感丰富、美味可口。
10. 烤鳄鱼肉（Grilled alligator meat）- 一种通过烤制而成的鳄鱼肉，肉质细嫩，常用作特色菜肴。
这些西餐名称的中英文对照表可以帮助人们更好地了解西餐，并在品尝美食时更加自信。西餐的丰富多样性使其成为世界各地美食爱好者的首选，无论是在家中自己制作还是去餐厅品尝，都能带来愉悦的饮食体验。让我们尽情享受美味的西餐吧！
西餐名称中英文对照表 篇三
西餐名称中英文对照表
西式自助餐 Western buffet
西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
1.冷菜 cold dish
1)沙拉 salad
沙拉 salad
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
鸡沙拉 chicken salad
鸡脯沙拉 chicken-breast salad
鸡丝沙拉 shredded chicken salad
鸡蛋沙拉 egg salad
鱼片沙拉 fish salad
虾仁沙拉 shrimp salad
大虾沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黄瓜沙拉 cucumber salad
鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad
奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream
西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato
西红柿沙拉 tomato salad
甜菜沙拉 beetroot salad
红菜头沙拉 beetroot salad
沙拉油 salad dressing; mayonnaise
沙拉酱 salad dressing; mayonnaise
2)肉 meat
冷杂拌肉 cold mixed meat
冷什锦肉 cold mixed meat
冷肉拼香肠 cold meat and sausage
冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables
什锦肉冻 mixed meat jelly
肝泥 mashed liver; live paste
牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste
牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste
冷烤牛肉 cold roast beef
冷烤里脊 cold roast
冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg
冷烤猪肉 cold roast pork
冷烩茶肠 cold stewed sausage
冷茶肠 cold sausage
奶酪 cheese
3)鱼 fish
红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce
茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce
鸡蛋鲱鱼泥子 minced herring with eggs
鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs
熏鲱鱼 smoked herring
熏鲤鱼 smoked carp
沙丁油鱼 sardines
鱼肉冻 fish jelly
酿馅鱼 stuffed fish
红鱼子酱 red caviar
黑鱼子酱 black caviar
大虾泥 minced prawns
蟹肉泥 minced crab meat 4)家禽 poultry
鸡肉冻 chicken jelly; chicken in aspic
水晶鸡 chicken in aspic
鸡肉泥 minced chicken meat; chicken paste
鸡肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste
鸭肝泥 minced duck liver; duck liver paste
酿馅鸡蛋 stuffed eggs
奶酪酿馅鸡蛋 stuffed eggs with cheese
酿馅鸡 stuffed chicken
冷烤油鸡蔬菜 cold roast chicken with vegetables
冷烤火鸡 cold roast turkey
