初中作文饺子(推荐6篇)

初中作文饺子 篇一

饺子是中国传统的美食之一。它的形状像元宝，寓意着财富和好运。饺子在中国的各个地方都有不同的制作方法和风味。下面我将介绍一下我家乡的饺子。

我家乡的饺子以猪肉和蔬菜为主要材料。首先，我们需要将猪肉剁成碎末，然后将蔬菜切成细丝。接下来，我们将猪肉末和蔬菜丝混合在一起，加入适量的盐和调料，搅拌均匀。然后，我们需要包饺子皮。饺子皮是用面粉和水混合而成的，我们需要将面粉和水搅拌均匀，然后在案板上擀成薄片。接着，我们将馅料放在饺子皮上，将饺子皮对折，然后捏紧封口。最后，我们将饺子放入沸水中煮熟即可。

我家乡的饺子有很多不同的口味。有的饺子馅料里加入了虾仁或鱼肉，使得饺子更加鲜美。有的饺子馅料里加入了香菇和花菜，使得饺子更加有嚼劲。还有一种特别的饺子是锅贴饺子，它是将饺子放入平底锅中煎炸，使得饺子底部变得金黄酥脆。无论是哪种口味的饺子，都非常美味。

饺子在我家乡是一道重要的传统食物。每逢过年过节或者重要的节日，我们家人都会聚在一起包饺子。包饺子的过程不仅是一种传统的风俗活动，也是一种亲情的体现。我们在包饺子的时候，会谈笑风生，分享彼此的生活。包好的饺子不仅可以供我们享用，也可以送给亲朋好友，表示我们的祝福和关爱。

总之，饺子是一道美味的传统食物，有着丰富的口味和文化内涵。无论是在家庭聚会还是在节日庆祝中，饺子都扮演着重要的角色。它不仅满足了我们的味蕾，也传递了人们之间的情感和关怀。让我们一起品尝饺子的美味，感受饺子背后的温暖吧！

初中作文饺子 篇二

饺子是一道美味的传统食物，也是中国人喜爱的特色菜。它的制作过程需要一定的技巧和耐心，但是一旦品尝到那香气四溢的饺子，所有的努力都是值得的。

首先，我们需要准备好饺子的材料。一般来说，饺子的馅料有很多种，可以根据个人的口味选择。常见的馅料有猪肉、牛肉、鸡肉等。另外，还可以加入蔬菜和海鲜，增加口感和营养。制作饺子皮的原料是面粉和水，面粉要选择筋度较高的，这样制作出的饺子皮才会有嚼劲。

接下来，我们开始制作饺子皮。将面粉和水混合在一起，揉成面团。然后将面团擀成薄片，用刀切成适当大小的圆片。在擀面的过程中要注意掌握力度，使得饺子皮的厚度均匀一致。

制作好饺子皮后，我们开始包饺子。将馅料放在饺子皮上，然后将饺子皮对折，用手指沿边捏紧封口。包好的饺子可以根据个人的喜好选择不同的形状，如水饺、云吞、锅贴等。

最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。煮饺子的时间要根据饺子的大小和馅料的熟度来判断，一般需要煮5-10分钟。煮好的饺子捞出放在碗中，可以加入调料和蘸料，如酱油、醋、花椒油等。一口咬下去，饺子的馅料鲜嫩多汁，饺子皮柔软有嚼劲，令人回味无穷。

饺子除了美味可口，还有一定的文化内涵。在中国的农历新年和元宵节，饺子是必不可少的食物之一。人们在包饺子的过程中，会象征性地放入一些金银之物，寓意着财富和好运。吃饺子不仅是一种享受美食的过程，也是一种传递祝福和团圆的方式。

总之，饺子是一道具有丰富文化内涵的美食，它不仅满足了人们的味蕾，也传递了人们之间的情感和关怀。让我们一起品尝饺子的美味，感受饺子背后的温暖吧！

初中作文饺子 篇三

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

初中作文饺子 篇四

周日中午，看到电视上的人物津津有味地吃着好吃的饺子。我想吃，就问妈妈：“妈妈，你打算什么时候吃饺子？”妈妈说：“我今天中午吃饺子。怎么了？”“没有，只是好久没吃饺子了。”我赶紧回答。妈妈说：“想吃饺子可以，但也要帮忙包饺子，不然就不想吃。”想到好吃的饺子，我爽快的答应了，跑到卫生间洗手准备包饺子。

一开始我妈从冰箱里拿出韭菜，放到水闸里，然后洗。然后把韭菜切成片。妈妈把三层肉丢到合适的锅里炸了。煎好后，她把韭菜和三层肉放在一起，付了钱。然后我妈在肉和韭菜里加了香油，鸡粉，盐，一点酱油等等。这个准备就完成了。

我来到前面板上，和妈妈一起包饺子。谁知道，包饺子真的不是一件容易的事，抱着一面，另一面的馅就出来了；捧在那里，没想到两边都没有馅。饺子就像一个大肚子的“将军”，而我的饺子就像一个受伤的士兵。看那些难看的饺子。我只是不想包装它们。我妈打开我的心扉说：“你不能半途而废！”我心想，如果包不下更多的饺子，就把皮放在手掌尖上，不要再放馅了，沿着皮的边缘慢慢捏，直到封好。虽然这次做的饺子稍微长一点，但是成功了。我连续打包了几个包。我装得越多，我就越熟练。装的越多越好看。

吃的时候，我觉得这个饺子很好吃。你自己劳动的成果确实很好吃。古人云：“红糖甜，白糖甜，或者劳动果实甜。”这句话真的是真的！

初中作文饺子 篇五

在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟！我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！

我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。

初中作文饺子 篇六

太好了！太好了！过年啦！妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢？嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易！

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗！

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀！以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶！