面点组长工作总结-搜搜问问(优秀3篇)

栀梦分享2018-06-06 09:33:41 次阅读

面点组长工作总结-搜搜问问篇一

作为面点组长，我在搜搜问问餐厅的工作中承担着重要的职责。在过去的一年里，我积极参与了面点部门的管理和运营，取得了一定的成绩。下面就是我的工作总结。

首先，我在团队管理方面取得了一定的成果。作为面点组长，我负责指导和管理团队成员的工作。我通过定期召开团队会议，与团队成员沟通交流，解决问题和提出改进意见。通过这种方式，我成功地促进了团队的协作和合作，提高了工作效率。

其次，我在产品研发方面也做了一些努力。我与厨师团队密切合作，了解市场需求和顾客口味，确保我们的面点产品能够满足顾客的需求。我还参与了新产品的研发和测试，确保产品质量和口感的稳定性。通过这些努力，我们的面点产品得到了广大顾客的认可和好评。

另外，我还注重团队成员的培训和发展。我定期组织培训课程，提高员工的技能和知识水平。我还鼓励团队成员参加行业内的培训和学习活动，拓宽他们的视野和知识面。通过这些培训和发展机会，团队成员的工作能力和专业素养得到了提高。

在工作过程中，我还发现了一些问题和挑战。首先，团队协作中存在一些沟通不畅的情况，导致工作进展缓慢。为了解决这个问题，我加强了与团队成员的沟通和交流，提高了团队的协作效率。其次，市场竞争激烈，顾客的口味需求也在不断变化，我们需要不断创新和改进我们的面点产品，以满足顾客的需求。

综上所述，作为面点组长，我在搜搜问问餐厅的工作中承担了重要的职责，并取得了一定的成绩。通过团队管理、产品研发和团队成员的培训和发展，我成功地提高了团队的工作效率和产品质量。我还发现了一些问题和挑战，并采取了相应的措施解决。未来，我将继续努力，不断提高自身的能力和团队的整体水平，为搜搜问问餐厅的发展做出更大的贡献。

面点组长工作总结-搜搜问问篇二

作为面点组长，我在搜搜问问餐厅的工作中承担了重要的职责。在过去的一年里，我积极参与了面点部门的管理和运营，取得了一定的成绩。下面是我的工作总结。

首先，我在团队管理方面取得了一些成果。作为面点组长，我负责指导和管理团队成员的工作。我建立了一个良好的团队氛围，通过定期召开团队会议和沟通交流，解决团队成员在工作中遇到的问题。我还制定了一套完善的工作流程，提高了团队的工作效率和协作能力。

其次，我在产品研发方面也取得了一些进展。我与厨师团队紧密合作，了解市场需求和顾客口味，不断改进和创新我们的面点产品。我还参与了新产品的研发和测试，确保产品质量和口感的稳定性。通过这些努力，我们的面点产品得到了广大顾客的认可和好评。

另外，我注重团队成员的培训和发展。我定期组织培训课程，提高员工的技能和知识水平。我鼓励团队成员参加行业内的培训和学习活动，拓宽他们的视野和知识面。通过这些培训和发展机会，团队成员的工作能力和专业素养得到了提高。

在工作中，我还遇到了一些挑战和问题。首先，团队成员之间存在一些沟通不畅的情况，导致工作进展缓慢。为了解决这个问题，我加强了与团队成员的沟通和交流，提高了团队的协作效率。其次，市场竞争激烈，顾客的口味需求也在不断变化，我们需要不断创新和改进我们的面点产品，以满足顾客的需求。

综上所述，作为面点组长，我在搜搜问问餐厅的工作中承担了重要的职责，并取得了一些成绩。通过团队管理、产品研发和团队成员的培训和发展，我成功地提高了团队的工作效率和产品质量。在面对问题和挑战时，我也采取了相应的措施解决。未来，我将继续努力，不断提高自身的能力和团队的整体水平，为搜搜问问餐厅的发展做出更大的贡献。

面点组长工作总结-搜搜问问篇三

面点组长工作总结-搜搜问问

面点组长工作总结

急用，谢谢了

满意答案：

2009年,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名督导的职责,较好的完成工作任务,总结起来收获很多.

一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平

作为一名督导，首先，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。这对我一个刚从学校毕业的学生来说，更是有太多的东西让我去学习，随着工厂规模不断的扩大，对我们督导的工作提出了新的要求，通过学习，我总能提前学习好各方面的能力，为下面的员工做好指导。

二、员工管理，要做好了员工的

管理，指导工作，督志虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，半年下来，我们从这些烦琐的工作中也能总结出一个属于自己的管理方法。

三、现场的管理，这是一个很大的概念，它包含了好多的内容，我从以下几个小的方面来总结一下我的工作：1、现场行为规范，从整体来说我觉得控制得不是太好，其中仪容仪表这一块的话由于不是由公司发的工装，这就导致员工有机会找借口，而我还没有一个自己的办法去控制这一情况的出现，我要从以后的工作中吸取教训来应对和管理员工的'现场行为规范2、现场环境一楼是公司的门面，平时的人流量也是比较大的，卫生做得还不错，但是我觉得我自己在有些应该急的情况下我还不能完全的想到所有的办法来应对，同时我想对保洁的管理我也做得不到位3、体外循环本来在这一个环节已经比别人落后了，也因为这一次我害得一楼所有管理人员都受了处份，但同时我也通过这一次"学费"，让我从中学会了很多东西。我相信我通过这件事之后会对这些事更加的警惕。4、商品管理这一环节，在经理我带领下，控制得很有错，总经理总是要求我们不停的对他们的产品进行检查，当然通过这些检查也从中发些不少问题并能及时的反映出来，把这些问题扼杀在萌芽状态，

四、抓好一级工作，给领导分忧，做为一个督导，能够在营业员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对商场里的大事，不失时机的向领导请示汇报。

通过2009年的总结，我有几点感触同时也是2010年的一个计划：

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个员工，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导、员工之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿现场部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，要他们的相互配合，从中发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们基层管理人员提出了更高的要求--逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。