端午节的粽子作文(6篇)
端午节的粽子作文 篇一：传统与创新的结合
端午节是中国传统的节日之一，也是一个非常重要的食品节日。在这一天，家家户户都会包粽子，品尝美味的粽子，共同庆祝这个节日。粽子是端午节的代表食品，它不仅有着悠久的历史，更是中华民族文化的重要组成部分。
粽子是一种用糯米和其他食材包裹而成的食品，它的外形有很多种，有三角形的、菱形的，甚至还有圆形的。每个地方都有自己包粽子的独特方式和风味。比如，南方的粽子多以糯米为主料，包裹着豆沙、红枣、肉等馅料，口感软糯，甜而不腻；而北方的粽子则以黄米为主料，包裹着五谷杂粮、核桃、蜜枣等馅料，口感香脆，营养丰富。
粽子的包裹技巧也是多种多样。有的地方是将糯米和馅料一起包裹在竹叶里，再用绳子捆紧，形成一个个精美的包裹；有的地方是用粽子叶将糯米包裹成三角形，再用细绳或者葱叶系紧。不管是哪种包裹方式，都需要经验丰富的手艺人才能包好。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，现代的粽子也开始进行创新。除了传统的口味，还有很多新口味的粽子出现，比如巧克力粽子、榴莲粽子、咸蛋黄粽子等。这些新口味的粽子受到了年轻人的喜爱，他们更愿意尝试新颖的口味，让粽子成为时尚的食品。
无论是传统的粽子还是创新的粽子，它们都是端午节不可或缺的一部分。每年的端午节，家家户户都会聚在一起包粽子，亲手制作出一道道美味的佳肴。人们不仅享受着美食的味道，更体验着传统文化的力量。
端午节的粽子作文 篇二：粽子的文化意义
端午节是中国传统的节日，也是一个重要的食品节日。而粽子则是端午节的代表美食，它承载着浓厚的文化意义。
首先，粽子是一种寄托思念的食品。相传，在古代的屈原去世后，百姓们为了怕鱼虾咬食他的身体，就将糯米包裹在竹叶中，投入江中，以供鱼虾食用，以此来纪念屈原。后来，这种做法逐渐演变为现在的包粽子的习俗。因此，每年的端午节，人们都会包粽子，将思念之情寄托其中，希望能够感召屈原的英灵，保佑自己和家人平安健康。
其次，粽子是中华民族传统文化的重要组成部分。粽子的制作工艺非常讲究，需要选用优质的糯米，经过泡水、蒸煮等多道工序，最后包裹成粽子的形状。这种制作方式体现了中华民族勤劳智慧的精神，也传承了中华民族的传统文化。粽子还有着丰富多样的包裹方式和口味，不同地方的包粽子的方法和馅料都有所不同，这使得粽子成为了具有地域特色的食品，丰富了中国的饮食文化。
最后，粽子还是一种弘扬团结友爱精神的象征。在包粽子的过程中，家人们会相互协作，共同完成每一个步骤。这种团结友爱的精神在粽子中体现得淋漓尽致，它使得家人之间的感情更加融洽，人们通过包粽子的活动增进了彼此之间的了解和亲密度。
总之，粽子作为端午节的代表美食，背后蕴含着丰富的文化意义。它不仅是一种寄托思念的食品，更是中华民族传统文化的重要组成部分，同时也弘扬着团结友爱的精神。每年的端午节，包粽子已经成为了人们庆祝节日、弘扬民族文化和增进家人感情的重要方式。
端午节的粽子作文 篇三
打开嫩绿的粽叶，一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉，这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊，粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸，可以蘸上醋。
这就是我们甘棠的特色------大粽，尝一尝我们的大众，你一定会觉得唇齿留香，吃了还想吃!想吃的话要趁早哦，去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香，我得赶紧去吃了，拜拜!!
端午节的粽子作文 篇四
在一个非常热闹的端午节，大人们都在厨房里忙碌地包粽子。她们似乎个个都很熟练。我找了个空位子挤了进去，对妈妈说：“妈妈我也想包粽子，尝一尝自己的劳动成果是什么味道。”妈妈高兴地说：“好呀！好呀！”我照着妈妈的手势摆好，妈妈怎么动我也怎么动。当时，我笨手笨脚的，根本跟不上妈妈。终于，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。
一会跳到那，一会有蹦到这。我见妈妈这么轻轻松松地就绑好了绳子。就让妈妈帮助我一下。粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。等我把绳子绑好的时候，我心里乐开了花。经过完成第一只粽子后，我有了足够的经验。可以赶得上妈妈的速度了。
几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。终于盼到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。啊！
真是工夫不负有心人呀！这时，我才体会到这句话的意思。
端午节的粽子作文 篇五
“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两鬓，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。”这是宋代诗人陆游为端午节所作的诗。
端午节是我国传统节日，有包粽子、赛龙舟等习俗。
到了端午节，家家户户都在包粽子，到处是各种粽子的香味。到了这天，奶奶将糯米淘冼干净，再洒上适量的酱油，浸泡几个小时，那糯米便成了金黄色，单看那糯米样儿，就够我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后，拿出清洗干净的粽叶，把它卷成一个斗形，这样米就不会漏。用勺子装一勺糯米，倒入那“斗”中，再将用酱油腌过的猪肉放入其中，再用勺子装一勺糯米覆盖在肉的上面，最后再用几张粽叶包裹好，用线把粽子紧紧地绑牢，一个可爱的肉粽宝宝就包好了……
接下来煮粽子，将胖乎乎的肉粽宝宝放入蒸笼中，里面加入适量的水，以免温度太高锅底会破裂。肉粽蒸一个小时后，浓浓的粽香就飘到空气中，再焖一会儿，便可以将粽子取出来吃了。
我们几个孩子围在灶边，迫不及待地催着：“什么时候可以吃啊？”取出粽子，将粽叶剥开，一股热气扑鼻而来，咬一口，那糯米已蒸得十分软糯，吃起来让人回味无穷。
端午包粽子之所以可以流传下来，不仅是因为它味道香美，还与它的传说有关。因为人们为了不让蛟龙吃屈原的尸体，所以将粽子投入江中喂蛟龙。
这就是我家乡的风俗，独特吧，快来我家乡一游吧！
端午节的粽子作文 篇六
农历的五月初五是我国的传统节日端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子，这是我们家乡的一个习俗，听说是纪念伟大的爱国诗人屈原的。我家也不例外，提前几天，外婆就买好了粽叶，糯米、红枣、花生、葡萄干、红豆。
端午节那天，全家起了个大早，全家总动员开始包粽子。包粽子看起来简单，做起来可就难了。你瞧“啪”粽叶散架了；我好不容易包出了一个粽子却像个“歪嘴老头”，他东倒西歪，好不容易找了个落脚点站下，却又不由自主的摇晃起来，又像个不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶，耐心的教导起来：“包粽子要专心致志，把叶片上下叠好，注意正反”我听了很奇怪，心里想，小小的粽子还有学问，还是乖乖学吧，免得我包的粽子又不成样子了。
我把两张大小差不多的粽叶一顺儿摞好，从中间卷曲，做成漏斗的形状，先放一颗枣，再放入一粒粒白花花的糯米，三绕四卷一位大肚将军出现在我面前，在给他系上要带，他就显得更神气了。
此时此刻，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义了。
