海底捞凭什么读后感(精彩3篇)

海底捞凭什么读后感 篇一

在我心中，海底捞是一家与众不同的火锅连锁店。我曾听说过它的名字，也看到过它在社交媒体上的广告，但直到最近我才真正有机会亲自去体验它的服务和食物。而这次经历让我对海底捞有了更深的理解和赞赏。

首先，我要提到的是海底捞的服务。从我进入店内的那一刻起，我就感受到了员工的热情和专业。他们用真诚的笑容欢迎每一位顾客，耐心地解答我们的问题，并为我们提供个性化的服务。无论是为我们推荐菜品，还是为我们调节锅底的辣度，他们总是尽力满足我们的需求。而且，他们还会在我们用餐的过程中时不时地过来询问我们的感受，并及时解决任何问题。这种周到的服务让我感到宾至如归，也让我对海底捞的专业度和用心程度印象深刻。

其次，海底捞的食物质量也是我对它印象深刻的原因之一。他们提供的食材新鲜，种类丰富，品质上乘。无论是海鲜、肉类还是蔬菜，每一样食材都经过精心挑选和处理，让人吃得放心。此外，他们还提供了许多自制的调料和蘸料，使得每一口火锅都能搭配出独特的味道。我尤其喜欢他们的麻辣底料，它的辣度刚好，不会让人觉得过于刺激，而且还散发着浓郁的香气。总的来说，海底捞的食物让我感受到了美食的魅力，也让我对它的口碑产生了更多的好奇和兴趣。

最后，我要说的是海底捞所传递的价值观。在我用餐的过程中，我注意到他们对食物的态度非常认真和敬业。他们注重食材的新鲜度和品质，不断追求更高的标准。他们也非常注重顾客的体验，始终以顾客的需求为中心，为我们提供最好的服务。这种专注和追求卓越的态度，让我对海底捞产生了更深的敬意和信任。我相信，正是这种专业和用心，才使得海底捞在市场上脱颖而出，成为了一家备受赞誉的火锅连锁店。

总的来说，海底捞给我留下了深刻的印象。它的优质服务、美味食物和专业态度让我感受到了真正的用心和热情。我相信，这正是海底捞能够在激烈的市场竞争中脱颖而出的原因。我对海底捞的读后感是赞赏和敬佩，也希望更多的人能够有机会去亲自体验它的魅力。

海底捞凭什么读后感 篇二

海底捞，这个名字早已深入人心。作为一家火锅连锁店，它不仅在市场上占有一席之地，还赢得了无数顾客的喜爱和口碑。作为一个火锅爱好者，我也对海底捞充满了好奇和期待。近日，我终于有机会去亲自体验一下海底捞的服务和美食，而这次经历让我对它有了更深的认识和感受。

首先，我要说的是海底捞的服务。进入店内的那一刻起，我就感受到了员工的热情和专业。他们用真诚的笑容欢迎每一位顾客，主动帮助我们解决问题，并提供个性化的服务。无论是推荐菜品、调节锅底的辣度，还是及时解决我们的问题，他们总是能够满足我们的需求。在用餐的过程中，他们会时不时地过来询问我们的感受，确保我们得到最好的用餐体验。这种周到的服务让我感到宾至如归，也让我对海底捞的专业度和用心程度印象深刻。

其次，海底捞的食物质量也是我对它印象深刻的原因之一。他们提供的食材新鲜、种类丰富，品质上乘。无论是海鲜、肉类还是蔬菜，每一样食材都经过精心挑选和处理，让人吃得放心。他们还提供了许多自制的调料和蘸料，使得每一口火锅都能搭配出独特的味道。我尤其喜欢他们的麻辣底料，它的辣度刚好，不会让人觉得过于刺激，而且还散发着浓郁的香气。总的来说，海底捞的食物让我感受到了美食的魅力，也让我对它的口碑产生了更多的好奇和兴趣。

最后，我要说的是海底捞所传递的价值观。在我用餐的过程中，我注意到他们对食物的态度非常认真和敬业。他们注重食材的新鲜度和品质，不断追求更高的标准。他们也非常注重顾客的体验，始终以顾客的需求为中心，为我们提供最好的服务。这种专注和追求卓越的态度，让我对海底捞产生了更深的敬意和信任。我相信，正是这种专业和用心，才使得海底捞在市场上脱颖而出，成为了一家备受赞誉的火锅连锁店。

总的来说，海底捞给我留下了深刻的印象。它的优质服务、美味食物和专业态度让我感受到了真正的用心和热情。我对海底捞的读后感是赞赏和敬佩，也希望更多的人能够有机会去亲自体验它的魅力。无论是作为一家火锅连锁店，还是作为一家企业，海底捞都以其独特的特色和品质赢得了人们的喜爱和尊重。我相信，它的成功得益于它对细节的关注和对顾客需求的理解，也得益于它不断追求卓越的态度和对美食的热爱。

海底捞凭什么读后感 篇三

（二）

　　看完《海底捞凭什么》一书，我呢，只想把书中看到比较有共鸣的地方摘出来，说一说我在读此文章时的想法。

　　1、找准企业所要服务的哪一类人群，即有很明确的服务群体。

　　2、神话也是慢慢创造出来的，不同时期推出不同的产品及理念来迎合每个时期时代性。

　　3、在做产品的同时，一定要坚守道德的底线，不仅为了产品质量同时也为了企业名誉以及自身安全。

　　4、“很多人都在尝试解读海底捞的成功秘诀，但当我们把太多精力放在一线服务的时候，我们忽略了一个事实：一线服务是战略选择的结果。海底捞下重金规划建设配送中心，旨在提高各个分餐厅的经营效率，而员工生产率直接决定其向客户提供的价值，从而影响顾客满意度与忠诚度。专业的后台支持使门店后厨工作量减到最低，不仅最大化了实际营业面积，还保证了足够的员工精力投入到对顾客的直接服务中。”在要求一线员工的同时，自身企业一定要尽其所能提供最有效率的服务设备。

　　5、理想、目标很重要。“员工比顾客重要”不仅仅是海底捞的理念，流动性大的企业是不可能有很大的发展，老员工吸收认同了企业的文化、理念和宗旨，这为我们的发展奠定基础，这就是为什么企业的老员工都是宝的原因。人是海底捞的生意基石啊。

　　6、把企业的文化宗旨贯彻给员工，并以此坚持不懈。

　　7、管理学教授得出结论，杰出服务型公司的高层主管把一线员工和客户当作是关注的中心；而二流服务型公司的高层主管往往把设定利润目标和抢夺市场份额当成信条。坚信顾客忠诚度是利润来源的张勇几乎就是对第一类主管的完美诠释，而他的所有管理思想竟然全部来自日常生活与经营中的朴素观察与思考。日常生活就是给自己创造机会的平台，我们要抓住生活中的点点滴滴去观察去思考，这样我们才会有进步，企业才会有发展

　　8、注重管理团队，需要更多的人来献计献策。

　　9、好服务与好员工是在失败中成长和历练出的，好的产品同样也是在磨练中总结出来的。

　　10、聪明的管理者能让员工的大脑为他工作，当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。按照这个定义，海底捞是一个庞大的管理者组成的公司。所以他的力量、他的士气、他的斗志是强大的。

　　11、如何拥有高强度的员工忠诚度和员工创新？怎样充分运用员工的大脑而不仅仅是双手为企业工作？如何让员工全心全意地征服顾客的心？这是每个企业一直需要解决的问题。

　　12、为什么要征服顾客的心，要先征服员工的心？真正激发一线热情，还有一个关键的修炼是：保持绩效评估和顾客需要的一致性。很多公司、很多人都把“顾客需要”放在嘴边，有一家公司甚至打出这样的口号：顾客您是总裁。但是，很多公司、很多人却说到做不到绩效评估和顾客需要的一致性。

　　15、是不是挫折，取决于企业家的心态。同样的事情，不同人的反应是不一样的。心态很重要，取决于每个人。

　　16、人都具有创造性，都有判断力，而且都需要通过创造，判断，贡献价值等一系列“脑力活动”来实现自我满足感，但是，同时，人又具有不稳定性，易变性，容易情绪化，所以，需要用一种不变的，稳定的东西，即公司的制度来进行引导和管理。

　　17、怎么才能让员工把海底捞当成家？答案很简单：把员工当成家里人。这是海底捞用人的高明之处啊。海底捞不惜重金，给员工宿舍打造出家一样感觉的地方，能不收买人心吗？海底捞的致胜法则是：把员工“当成家里人”，而员工回报的是“用心”来服务每一位客户。

　　18、聪明的管理者能让员工的大脑为他工作，当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。

　　19、抓大放小始终是管理的智慧。()

　　20、培养人从细节开始。相信很

多公司都能认识到培养人才的重要性，但是怎么去培养？在大多数企业中是一个未知数，海底捞告诉我们培养人从细节开始，把企业中的文化、理念等贯穿到每一个细节中去。