眉豆的散文
眉豆的散文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过散文吧？散文不讲究音韵，不讲究排比，没有任何的束缚及限制。如何写一篇“形散而神不散”的散文呢？以下是小编为大家整理的眉豆的散文，希望能够帮助到大家。
眉豆的散文 篇1
昨晚做了一个奇怪的梦，梦见了一片很葱茏的秧子，秧子上一簇簇眉豆又大又肥……醒来就想起了很多关于眉豆的事情来：
印象中，眉豆总是跟丝瓜连在一起说的。在老家，几乎家家堂屋门口或者窗户边，都会有一个郁郁葱葱的丝瓜架，也总有几棵眉豆夹杂其间与丝瓜一起努力向上攀爬，每当嫩黄娇艳的丝瓜花怒放时，其间也总有眉豆浅紫娇嫩的小朵。而当架子上有长长的丝瓜窈窕垂下时，一簇簇的眉豆也相继挂果。
那时候都爱吃丝瓜。将嫩绿的丝瓜摘下，去皮，斜着切片或段儿，再配以辣椒爆炒，味道鲜美，用父亲的话说“真下馍”！每当说起这话时，父亲还会讲一个笑话：当年生产队时，二别（犟的意思）爷爷给队里看菜园子，每次分菜时，他总会给不对付的人家多称些菜。我们不解：既然有矛盾为啥还要多给人家菜？父亲不紧不慢地说：那时候粮食少不够吃，多给菜让他们多吃馍呀！哈哈……原来如此啊！二别爷的逻辑思维真让人忍俊不禁。而如今再想起这个笑话，我却再也笑不出来了——艰苦的生活混乱了人的正常思维。
我也爱吃丝瓜，可我更爱吃眉豆。对于眉豆，我从里到外的喜欢。首先是眉豆的花儿，那淡淡的紫色，那娇小的团成一簇的花朵，那一嘟噜一嘟噜或青或紫的弯弯的眉豆角，怎么看都像美人清秀的娥眉，可不就该叫“眉豆”呢嘛！多么形象，又多么雅致！就连择眉豆都是一种享受。盛夏季节，在清凉的丝瓜架下，拿了小筐或者提了小篮子，将一嘟噜一嘟噜的眉豆角细心地轻轻摘下，放进小筐或篮子里，然后端张小凳子坐在丝瓜架下择。嫩的眉豆角没有丝，只需将尾部的小柄掐下即可，稍微老一点的，则先要掐掉小柄，然后将边缘的丝去除。我很享受去丝的过程：拇指和食指捏住丝的一端，轻轻一拉就到头儿了，眉豆角边缘留下一道极浅的沟壑。择好，清洗，然后斜斜的切丝，配了辣椒，放少许酱油和调料爆炒，出锅后那种辣辣的、淡淡的有点冲的味道是我的最爱。
后来进了城，住进了钢筋水泥结构的鸽子笼，再没有可以丝瓜眉豆的场地，葱茏的丝瓜架成了遥远的回忆。曾经有很长一段时间再没有吃过炒丝瓜，眉豆更是少见。
直到前几年一次逛菜市场，偶然惊喜地发现居然有眉豆！拿了方便袋，毫不犹豫地买了好大一袋子，回家很细心地择洗烹炒，然后喜滋滋端上餐桌。丫头夹了几根，放进嘴里小心嚼了几下，咂咂嘴，然后皱了眉头说：什么菜啊？味道怪怪的！我不以为然，将盘子移到自己跟前：切！吃的就是这种怪怪的味道。你们不吃我吃！可是，没想到的是，当我夹起一筷子放进嘴里细嚼时，居然也不似当年那般美味！许是这次的眉豆有问题吧！我想。可是之后相继又在超市里买过几次眉豆，精心烹炒依然没能吃出记忆中的味道。禁不住暗自纳闷：是如今高科技培育出的眉豆变味了？还是生活好了嘴变刁了？
再后来有一年的深秋，去同事家玩，不经意间发现她家老屋墙上爬满了丝瓜和眉豆秧子，彼时已不再葱
我也没摘。望着满墙已不再葱郁的丝瓜眉豆，一种淡淡的惆怅漫过心头：从什么时候开始，那一架浓郁的丝瓜眉豆淡出了人们的视野，变成了遥远而又清晰的回忆？
眉豆的散文 篇2
上下班的路上，有一处我最为喜欢的风景。这是一段穿越农家田地的路，是洁净的水泥路，两旁是令人神清气爽的林荫。错落有致的房屋门前，种着各种农作物，黄瓜、茄子、丝瓜……那清幽的农家小院的风格，常令我注目良久。这几日，我又因为那些小小的眉豆而欣喜不已了。
那些沿墙攀爬的绿色植物，本身已是养眼的一景。如今，开出一些细碎温婉的小花，那些藤蔓曲曲缠缠，如同一个细致的梦，向四处延展。而星星点点散布其间、遮遮掩掩欲露还羞的，是一个个或青或红的眉豆。也许平凡，也许安静，而对易感的我来说，这景致既浪漫又别致，还有一点淡淡的忧伤。
它让我想起那青涩的童年，想起那久别的故乡，想起我早已辞世的母亲……世间总有一些细小的事物或场景，具有不可想象的魔力，把一份深深的眷恋，镌刻在记忆中。
眉豆是故乡常见的农作物，我们通常叫它“蛾眉豆”，因其形状似“蛾眉”而得名。想到小时不明究里，还曾叫它“鹅毛豆”，不禁莞尔。这东西好种、易长，田头地边，房前屋后，栽几棵下去，等它发芽之后，搭上架子，那一份浅浅的绿色希望，便顺着架子爬上去，一直爬，爬……直到蔓延成一份浓浓的喜悦。
眉豆开白色、粉色或紫色的花，就像一只只白蝴蝶、粉蝴蝶、紫蝴蝶，翩翩欲飞。眉豆花依序开在眉豆秧的顶尖上，像是十来只小蝴蝶在集合，认真排练什么舞蹈，那姿态优雅极了。花谢了，嫩嫩的眉豆跟着就露出身腰。等一串眉豆差不多都长好了，叶子也长得越发浓密了，就像是矜持的父母有意不让女儿抛头露面，故意把眉豆给遮掩起来。摘眉豆的时候，你拨开那一片片心形的叶子，往往会获得一个个惊喜，那不是一个两个，而是一串，又一串，秀美的，娇羞的，让人心生喜悦的。眉豆有的全身青葱，当是略带羞涩的小家碧玉；也有红的，应是身着红装的`大家闺秀。
眉豆是我最喜欢的菜之一，嫩些的可以清炒，口感润滑，略带清香。老一点的可以煮或炖吃，肉厚，吃起来粉粉的。眉豆是常能丰收的，因而吃不完，于是母亲便把它们收集起来，一部分腌成咸菜，作平常菜少时的补充；一部分煮熟晒干，做成眉豆干。在物资不够充裕的年代里，母亲的这一份劳动，便为馋嘴的我们存下一份新年的期盼了。眉豆干蒸腊肉，是我们最喜欢的一道菜。而这道菜，只有过年才能充分享用，于是日日盼着新年到。新年到了，我们吃得满嘴冒油时，母亲总是停下筷子，笑眯眯地看着我们这些小馋猫。
如今，童年远了，站在中年回望，只剩下一些裹着甜蜜与忧伤的场景；故乡远了，每年只能回去一两次，看着儿时的山冈无限感慨；母亲也远了，她年复一年孤独地躺在黄土下，女儿对她的思念，只能无助地幻化成清明时节缥缈的烟纸香灰……
眉豆青青眉豆红，多少乡思在梦中。
眉豆的散文 篇3
在四年级时，因为要学会观察，我种了一棵眉豆，观察眉豆的生长过程。
我把眉豆种在杯子里，我还在杯底放了一些湿淋淋的纸巾。眉豆大约在播种的一天后就发芽了，眉豆发芽时，就会脱下一点点皮，在豆子中间会裂开一条小小的缝隙，从里面钻出绿芽，随着绿芽越长越高，眉豆的皮越脱越下，终于有一天，皮已经全都脱下了，绿芽也已经长高了。又有一天，我发现眉豆长出了一根茎，茎越长越长，插入纸巾里，粘住了纸巾，绿芽越长越高，长到杯口时，才长出了两片叶子，叶子越长越大，长到一定的程度时，就不再长大了，绿芽逐渐的变成了根。这时，我还发现了一个秘密，一天晚上，我完成了作业去看眉豆，眉豆的叶子合拢起来了，两片叶子的叶尖碰在一起。我明白了，眉豆的叶子在晚上就会合拢，到了早上才展开。果然，第二天早上眉豆的叶子展开了，眉豆的叶子就像我们的眼睛一样，晚上睡觉时，眼睛就会合上，早上起来时眼睛又睁开了。植物也会睡觉，和人类一样，真奇妙啊！
后来，我怕眉豆在这个小小的杯子里不够空间生长，就把眉豆移到了花盆里。眉豆在花盆里长得很好，因为在花盆里可以吸收土的养分，又有足够的水分和阳光。可惜，外婆说眉豆在冬天不会结果，就把它砍了，但我会永远记得它的，因为它承载着我的辛劳与汗水。
