超市生鲜促销活动方案【经典4篇】

超市生鲜促销活动方案 篇一

超市生鲜促销活动方案

随着人们生活水平的提高，对于食品的品质和安全性要求也越来越高。超市作为人们购买生鲜食品的主要场所之一，如何吸引更多顾客，提高销售额，成为超市经营者们面临的重要问题。因此，推出一系列具有吸引力的促销活动是非常必要的。在这篇文章中，我将提出一个超市生鲜促销活动方案，旨在吸引更多顾客，增加销售额。

首先，为了吸引顾客的眼球，我们可以推出“每日特价”活动。每天选择一两种生鲜食品，进行打折促销，比如鲜美的水果、新鲜的蔬菜等。通过将这些产品放在显眼的位置，并在价签上标明特价价格，吸引顾客前来购买。此外，我们还可以通过超市的官方网站和社交媒体平台宣传每日特价活动，让更多的人知道并前来购买。

其次，为了增加顾客的购买欲望，我们可以推出“买一送一”活动。选择一些畅销的生鲜产品，如鸡蛋、牛奶等，进行买一送一的促销活动。这种形式的促销活动能够吸引更多的顾客前来购买，并且增加他们的购买量。同时，我们还可以在促销活动期间推出一些特别的礼品，如购买一定金额的生鲜食品送一瓶果汁或一盒饼干等，增加顾客的购买满足感。

此外，为了增加顾客的粘性和购买频次，我们可以推出“积分兑换”活动。顾客在购买生鲜食品时，可以获得一定的积分。当积分达到一定数量时，可以兑换超市内指定的商品或折扣券。这种活动可以鼓励顾客经常光顾超市，并且增加他们购买生鲜食品的欲望。

最后，为了吸引更多的年轻顾客，我们可以推出“线上购物”活动。通过超市的官方网站或手机应用，顾客可以随时随地购买生鲜食品，并且可以享受到一些线下购物无法获得的优惠。在线上购物时，我们可以提供更多的优惠券和折扣，吸引年轻人选择线上购买。

总结起来，以上是一个超市生鲜促销活动方案的主要内容。通过推出每日特价、买一送一、积分兑换和线上购物等活动，可以吸引更多的顾客前来购买生鲜食品，提高超市的销售额。当然，为了确保这些促销活动的顺利开展，还需要合理的市场推广和优质的客户服务。希望这个方案能够对超市经营者们有所启发，帮助他们提高生鲜产品的销售额。

超市生鲜促销活动方案 篇二

超市生鲜促销活动方案

随着生活水平的提高，人们对于生鲜食品的需求也越来越多样化和个性化。在面对竞争激烈的超市市场中，如何制定有效的促销活动方案，吸引更多顾客，提高销售额，成为超市经营者们亟待解决的问题。在本文中，我将提出一个超市生鲜促销活动方案，旨在增加顾客的购买欲望，提升超市的竞争力。

首先，我们可以推出“品质保证”活动。选择一些高品质的生鲜食品，如有机蔬菜、优质肉类等，进行推广和销售。通过与供应商建立长期稳定的合作关系，确保产品的品质和安全性，从而吸引更多关注食品质量的顾客。此外，我们可以在超市内设置一个专门的品质保证区域，展示这些高品质的生鲜食品，并提供相关的食品检测报告和证书，增加顾客的信任感。

其次，为了满足顾客个性化的需求，我们可以推出“定制服务”活动。顾客可以根据自己的需求和口味，选择并定制生鲜食品。比如，他们可以选择自己喜欢的蔬菜搭配、肉类切割方式等。通过提供这种个性化的服务，可以增加顾客的购买满足感，并增加他们的购买欲望和忠诚度。

此外，为了吸引更多的家庭顾客，我们可以推出“亲子活动”活动。在超市内设置一个专门的亲子区域，提供一些与生鲜食品相关的亲子活动，如制作水果沙拉、蔬菜拼盘等。通过让孩子们参与其中，增加他们对生鲜食品的兴趣和认知，同时也促进家庭顾客的购买欲望。

最后，为了增加顾客的购买频次，我们可以推出“会员专享”活动。顾客可以通过注册成为超市会员，享受到一些独特的优惠和服务。比如，会员可以获得额外的积分、折扣券或者专属的购物活动。通过这种方式，可以增加顾客的忠诚度，并且促使他们成为超市的常客。

综上所述，以上是一个超市生鲜促销活动方案的主要内容。通过推出品质保证、定制服务、亲子活动和会员专享等活动，可以吸引更多顾客前来购买生鲜食品，提高超市的销售额。当然，为了确保这些促销活动的成功，还需要合理的宣传推广和良好的客户服务。希望这个方案能够对超市经营者们有所启发，帮助他们提升超市的竞争力和盈利能力。

超市生鲜促销活动方案 篇三

生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以...

一、促销企划

生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客，通过促销达到与消费者的信息沟通，再运用各种积极的方式、各种促销手段，以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。

1.生鲜促销目的

在一定的期间内，提高营业额并提升毛利额。

稳定现有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。

及时清理店内存货，加速资金运行回转。

提升生鲜形象，提高门店的知名度。

与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。

2.生鲜促销活动的种类

有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动：是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对本店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。

例如：庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。

3.生鲜促销活动的方式

折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。

限时抢购：推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。

有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。

免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。

面对面销售叫卖：叫卖是面对面最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。

赠品促销：消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。

折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定的折让金额的活动，其目的是为了吸引顾客再次上门购物。

竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。

4.生鲜促销活动的营运

在生鲜人员方面，生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度，并随时保持服装仪容的整洁，留给顾客良好的印象。

其次是促销商品必须齐全，以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确，以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的陈列位置必须正确且能吸引顾客，畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品应搭配关联性商品陈列，以引起顾客对相关产品的购买。

再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕，以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处，如入口处或布告栏上，以吸引顾客入内购买，要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置，价格标示应醒目，以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动，以刺激顾客购买。

最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性，以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品，以刺激顾客购买的欲望。

方法虽多且各有其效果，但若要使促销活动成功，最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合，才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火，以达到促销目标。

二、生鲜POP的布置

生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点：告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等，并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来，让消费者有一个良好的购物气氛，从而促使顾客消费购买。

1.生鲜POP的设置

生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果，不能仅靠POP广告物品自身成功的设计，还必须要有合理的设置。

在设置POP应考虑以下几点：

从天花板往下挂POP广告物时，轻一点的东西可以用鱼线来吊挂，这样看起来比较美观，但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远，以免顾客不知是哪个商品的POP广告。

要把POP广告物放在陈列架上时，要注意广告物绝对不能遮挡商品。

在设置POP广告物时，不能贴于商品上，也不能将商品打开小口插入，更不可直接在商品上描绘广告图案。

2.生鲜POP色标示

要根据物价局指定的标示，包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外，在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者，在做促销时可以作为比较，更可刺激消费者，提高购买力度。

三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染

生鲜的现场展示与气氛的制造，目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品，完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天平价”，也就是所谓的“要顾客购买”，就要让顾客知道“好”在哪里。

1.生鲜现场展示有以下几种可供参考

“现烤”、“现炸”、“现包”…各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择，介绍各种食用料理，辅助有关食谱的赠送，让卖场活性化无时无刻的进行着。

叫卖，面对面贩卖最直接的方式，也就是拉近顾客的最好的方法，如何制造活跃气氛就从叫卖开始。

叫卖商品时的重点：

A.特价或季节性商品

B.每日一鲜或特别低价商品商品

C.新上市或季节开始商品

试吃、试饮、试用

超市陈列商品大部分均非计划性购买，如何能将商品陈列展示于顾客面前，甚至于让顾客亲自品尝，让顾客感受满足感，拉近顾客于商品的距离，必须配合促销试吃、试饮、试用，使顾客对商品有商品有认同感，进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃，其销售数量均可增加数倍。

现场销售创意

1.蔬果

A.可将西瓜大堆陈列，将西瓜剖开，让顾客了解西瓜质量及熟度

B.开榴莲的方法，将其切割图用POP显示给顾客

C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜…

D.摆放榨汁机，现场操作榨汁，果汁百分百原汁，顾客可将新鲜带回家…

2.鲜肉

A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区，强调质量保证，绝不缺斤少量，绝无注水肉出售等

B.现场处理、分割、烹调…

3.水产

A.活鱼的展示，强调鱼保鲜方法

B.提供杀鱼、清洁服务

C.提供各种烹调食谱与烹调方法

D.举办现场试吃…

4.熟食、面包

A.标示每日现烤、每日出炉时间

B.现场举办试吃、并且外带服务

C.为员工穿上大厨师的服装，塑造专业形象

D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单

2.现场气氛的制造与渲染

卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法：“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外，还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。

配合季节与月份来营造生鲜

春季：举行“新春见面礼，来就送”活动，“春之颂”

夏季：“清凉一夏”、“夏的美食”，将关联性商品结合在一起办活动，例：饮料、冻品、西瓜等

秋季：“贺中秋、庆团圆”活动，将中秋礼盒与中秋月饼连在一起，发挥“花好月圆、送礼的好季节”;

冬季：“冬冷进补”、“火锅、烧烤”，将火锅、烧烤料与补品大量促销;

加上春节、五一节等长休假期，必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。

配合商品组合来营造：

特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。

商品展——例：新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。

促销手段来营造：

大赠买活动——来店有奖活动，购买满××元抽电视机活动。

大赠送活动——购买满××元送××元活动，买甲鱼送鸡骨架活动等。

现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。

限时抢购活动等

POP的利用

气氛布置：季节性(换季)或国庆(周年庆)的POP要有活性化。

装饰物：用生鲜鱼、肉、蔬菜的道具或精美图片来介绍生鲜商品的特性。

超市生鲜促销活动方案 篇四

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