食堂餐厅招租方案范文【通用6篇】
食堂餐厅招租方案范文 篇一
标题:优质食杂店招租方案
尊敬的各位,我们诚挚地邀请您加入我们的食堂餐厅租赁计划。我们的食堂位于市中心繁华地段,周围有大量的办公楼和商业区,每天都有大量的员工和居民光顾。我们希望能与您合作,提供优质的食杂服务,满足广大消费者的需求。
一、场地介绍
我们的食堂餐厅位于一栋商业大厦的一楼,占地面积约200平方米,拥有宽敞明亮的环境和舒适的用餐空间。我们已经配置了一些基本的设备和家具,如冷柜、收银台、桌椅等,以方便您的经营。此外,我们还提供了充足的停车位和方便的交通,使得顾客的就餐更加便捷。
二、合作方式
我们提供两种合作方式供您选择:
1. 直营:您可以选择以直营的方式经营食杂店,我们将为您提供必要的支持和指导,包括进货渠道、产品推广等。您将享受到我们的品牌知名度和市场资源,获得更多的顾客和利润。
2. 加盟:如果您已经有一定的经营经验和品牌,我们也欢迎您以加盟的方式入驻我们的食堂餐厅。您可以保留自己的品牌形象和经营模式,我们将提供场地和设备,并提供必要的帮助和支持。
三、合作优势
1. 地理位置优越:我们的食堂位于市中心繁华地段,周围有大量的办公楼和商业区,客流量大,有着很好的经营前景。
2. 市场需求旺盛:随着城市化进程的不断加快,人们对于餐饮需求的多样性也越来越高。我们的食堂餐厅拥有丰富的菜品选择和合理的价格,能够满足不同消费者的需求。
3. 品牌知名度:我们的食堂餐厅在当地有着良好的口碑和知名度,拥有一定的忠实顾客群体。入驻我们的食堂餐厅,将享受到我们的品牌优势和市场资源。
四、合作细则
1. 租金:租金将根据合作方式和具体面积进行商议,具体细则请与我们联系。
2. 经营周期:我们将与您签订一年的租赁合同,双方合作良好的情况下,可续签合同。
3. 经营时间:我们的食堂餐厅每天营业时间为早上7点至晚上9点,您可以根据自己的经营需要进行调整。
如果您对我们的食堂餐厅招租方案感兴趣,欢迎随时与我们联系,我们将竭诚为您服务。希望我们能够携手合作,共同开创美食事业的新篇章。
食堂餐厅招租方案范文 篇二
标题:特色餐饮品牌招租方案
尊敬的各位,我们诚挚地邀请您加入我们的食堂餐厅租赁计划。我们的食堂位于市中心繁华地段,周围有大量的办公楼和商业区,每天都有大量的员工和居民光顾。我们希望能与您合作,共同打造一家独具特色的餐饮品牌,满足消费者对于美食的追求。
一、场地介绍
我们的食堂餐厅位于一栋商业大厦的一楼,占地面积约200平方米,拥有宽敞明亮的环境和舒适的用餐空间。我们将为您提供一些基本的设备和家具,如冷柜、收银台、桌椅等,以方便您的经营。此外,我们还提供了充足的停车位和方便的交通,使得顾客的就餐更加便捷。
二、合作方式
我们提供两种合作方式供您选择:
1. 直营:您可以选择以直营的方式经营餐饮品牌,我们将为您提供必要的支持和指导,包括进货渠道、产品推广等。您将享受到我们的品牌知名度和市场资源,获得更多的顾客和利润。
2. 加盟:如果您已经有一定的经营经验和品牌,我们也欢迎您以加盟的方式入驻我们的食堂餐厅。您可以保留自己的品牌形象和经营模式,我们将提供场地和设备,并提供必要的帮助和支持。
三、合作优势
1. 地理位置优越:我们的食堂位于市中心繁华地段,周围有大量的办公楼和商业区,客流量大,有着很好的经营前景。
2. 市场需求旺盛:随着人们生活水平的提高,对于餐饮品质和服务的要求也越来越高。我们的食堂餐厅提供优质的食材和精心烹饪的菜品,能够满足消费者对于美食的追求。
3. 品牌知名度:我们的食堂餐厅在当地有着良好的口碑和知名度,拥有一定的忠实顾客群体。入驻我们的食堂餐厅,将享受到我们的品牌优势和市场资源。
四、合作细则
1. 租金:租金将根据合作方式和具体面积进行商议,具体细则请与我们联系。
2. 经营周期:我们将与您签订一年的租赁合同,双方合作良好的情况下,可续签合同。
3. 经营时间:我们的食堂餐厅每天营业时间为早上7点至晚上9点,您可以根据自己的经营需要进行调整。
如果您对我们的食堂餐厅招租方案感兴趣,欢迎随时与我们联系,我们将竭诚为您服务。希望我们能够携手合作,共同开创美食事业的新篇章。
食堂餐厅招租方案范文 篇三
*方:
乙方:
*、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保*办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、*方的权力与义务:
1、*方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。*方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
2、*方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,*方应及时发电;若自来水厂停水,*方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)
3、*方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但*方烹饪、食品等相关*的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、第一食堂的开业停业时间由*方根据校历安排统一规定;
5、*方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从*方职能部门管理,并予以积极配合。
6、在*方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方在*方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖*、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经*方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自*。但乙方必须严格遵守、、、及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向*方上交风险抵押金**柒万元整和担保抵押金**xxxx元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,*方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的*方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得xxx门颁发的卫生许可*,从业人员个人健康*,特种设备*作资格*,坚持持*上岗的原则。
5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交*方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内*设施不得播放内容反动或黄*音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在*方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表,认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0。50元,且应有每份0。3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0。50元。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加*方召开的膳食工作会议,倾听*方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在*方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保*教工餐厅专用;认真按*方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给*方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反、、、及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将*方所有资产完好交还*方,否则*方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保*金中直接予以扣除。不足部分*方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可*及从业人员健康*,*方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两*而使*方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,*方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给*方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内,若*方需要收回第一食堂,则应一次*赔偿乙方各种经济损失**30000元。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则*方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、*方若违反本合同的有关约定,*方应赔偿因*方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,*方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿*方损失。
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,*方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自*方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给*方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,*方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向*方提出任何请求。
五、承包期限:从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金额:
1、承包金额:每年为**:元整。
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;
第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。
七、若因国家发生重大政策*调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,*、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
*方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂餐厅招租方案范文 篇四
一、经营理念和经营目标
1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障,在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下,以适当的利润水平,高质快捷的服务在校方的领导和监督下,服务好师生生活。
2.经营目标
(1)切实保障所有师生的生活,按日平均250人就餐水平配置经营规模,并留有保证供应500人需求的服务空间;
(2)满足平均周就餐标准100元/人的最低需求;
(3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。
二、和谐性管理模式
1.校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作:
Ⅰ监督、审批服务品种与价格;
Ⅱ检查、监督食堂的卫生安全工作;
Ⅲ抽查、评价服务品种的质量;
Ⅳ协调学生就餐秩序。
2.经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况,以提供明细监督依据;
3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。
三、经营估算情况
1.经营指标:
餐费年营业收入650-935万元(就餐实际天数每月按26天,每年按10个月);
材料成本占比65%;
燃料成本占比10%(水、电、煤、气);
人工成本占比10%;
经营管理费用占比8%;
利润7%(含相应的承包管理费用等)。
2.资金指标:
相应的设备由校方提供,经营者负责10-20万流动资金投入。
四、经营管理措施
1.保障食品安全措施,确保饮食安全:
Ⅰ食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全;
Ⅱ建立经营者内控体系,配备专职的食品卫生质量监督员,卫生安全责任落实到个人;
Ⅲ建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度;
Ⅳ做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持健康证上岗;
Ⅴ蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;
Ⅵ在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。
2.保证花色品种,完善保温保鲜措施,保证就餐质量:
Ⅰ提供丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推荐食谱提供肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以营养学家提供的碳水化合物、热量及能量标准参照重庆地区特有的饮食习惯制作,并在适当的时机提供湘、粤、闽及西式菜品,其菜谱在每周六公布;
Ⅱ提供晚自习后的学生加餐服务,按营养专家建议配置睡前食饮供应;
Ⅲ选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并提供相应的打包服务;
Ⅳ设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查,并向校方反馈。
3.快餐式店面服务:
Ⅰ除早餐和夜宵供应外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供应模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐;
Ⅱ店面布置以整洁统一的模式,并提供饮料及相应的收银服务;
Ⅲ为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间提供桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应提供相应的休闲食品供应。
Ⅳ提供整洁的餐具及背景音乐服务;
Ⅴ食堂服务人员着统一服装微笑服务。
4.成本费用管理:
Ⅰ专人采购以对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道;
Ⅱ建立、健全内控制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理。
5.废弃物处理:
Ⅰ废弃物分类集中,专人定点回收;
Ⅱ下水道维护得当,不产生内涝;
Ⅲ油烟回收得力,不污染周边空气。
五、建立、健全配套的管理制度:
在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册,均报校方一份。
食堂餐厅招租方案范文 篇五
目 录
一、企业方提供资源
二、本人的职责
三、员工伙食标准菜谱安排 四、人员配臵 五、食品卫生管理制度 一)人员个人卫生 二)仓库管理: 三)物质防疫制度 四)食品加工卫生制度 五)餐具卫生 六)厨房卫生 七)餐厅卫生
四、食品质量监督制度 一)采购环节的质量监督 二)加工过程的质量监督 三)主动接受客户监督 四)服务承诺
湖北十堰盟发实业有限公司领导,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅如下食堂承包经营方案。
一、企业方提供:
1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供; 2.厨房设备、等固定资产投资; 3.餐厅的管理与支持;
4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查;
二、本人职责:
1. 严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理; 2.优质食材的采购配送及严格验收;
3.多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐; 4.准时、保质、保量的开餐;
5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理; 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议; 7.按月支付甲方水电费。
8.在满足甲方要求的前提下,可对外经营。 9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭。
三、根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下:
1.早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等; 面食类馒头、花卷、包子等
特色咸菜或小菜
2.中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉; (适当进行调节)
2.小荤:肉炒或蛋炒; 3.素菜:青菜素炒、凉拌菜 ; 4.汤;5.特色拌菜;
3.特色客餐:根据公司要求烹制。见如下菜单(可按甲方要求调整)
食堂餐厅招租方案范文 篇六
一、目的
为了规范公司饭堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本制度。
二、餐费标准
1、公司为员工免费提供正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予额外餐补。
2、工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配,米饭、汤等由员工根据个人情况自取。
3、早餐和晚餐由员工自行解决,公司按正常出勤给予早餐1元,晚餐4元的餐补。如请假或其他非公务事由缺勤者,不予补贴。
4、报餐:为节约成本,合理分配菜量,请各部门用餐人员,在上午9:30前将用餐安排报总经办前台,如未有通报者,则默认为正常用餐。如未及时通报造成饭菜浪费者,作为日常行为表现的考核参考之一。
三、用餐纪律
1、用餐时间:12:00—13:00
2、用餐地点:在饭堂门口制定位置文明就餐,不得在办公区域用餐。
3、餐具应轻拿轻放,不得损坏盘、碗、筷等,有意破坏饭堂公用物品者,按价赔偿。
4、用餐时不得将餐具带出制定区域之外,用餐完毕请将餐盘放置在指定的位置。
5、力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭;
6、用餐过程应注意维护公共卫生,食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶。
7、饭堂内及就餐区禁止吸烟;
四、饭堂安全管理
1、未经许可,除饭堂工作人员外任何人员不得进入厨房;
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;
3、厨房及就餐区严禁吸烟;
4、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;
5、饭堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
6、管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。
五、饭堂的卫生管理
(一)饭堂卫生要求
1、饭堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作:
2、将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内;
3、用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污;
4、保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;
5、饭堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;