酒店规章制度【精选6篇】
酒店规章制度 篇一
酒店作为一个提供服务的场所，为了保证顾客的舒适和安全，需要制定一系列规章制度来约束员工和客人的行为。以下是我们酒店的规章制度：
1. 入住登记：每位客人在入住酒店时需填写详细的个人信息，并提供有效的身份证明。我们要求客人如实填写信息，以确保入住的安全性和准确性。
2. 客房使用：客人在入住期间，需爱护客房内的设施和物品。不得私自带走客房内的物品，如有损坏或遗失，需按照市场价值进行赔偿。
3. 安全措施：酒店内设有监控摄像头，为了保证客人的安全，禁止携带易燃、易爆物品入住。如有特殊需求，请提前告知前台，我们会尽力提供帮助。
4. 禁烟规定：为了保持酒店内的空气质量和消防安全，严禁在酒店内吸烟。如有客人违反禁烟规定，酒店有权收取额外费用。
5. 礼仪规范：酒店提倡文明礼仪，要求员工和客人在酒店内保持良好的言行举止。禁止大声喧哗、粗鲁行为以及任何形式的歧视或侮辱行为。
6. 用餐规定：酒店内设有餐厅和咖啡厅供客人用餐。请客人在用餐时保持整洁，不得将食物和餐具带离餐厅，以免造成交叉感染。
7. 停车规定：酒店提供停车位，但数量有限。请客人提前预约，如无法提供停车位，酒店将协助客人寻找附近的停车场。
8. 环境保护：酒店倡导环保理念，鼓励客人节约用水、用电，减少浪费。请客人在离开房间时关闭电器设备和水龙头。
9. 健身房使用：酒店设有健身房供客人使用，请客人在使用前阅读和遵守相关的安全操作规程，以免发生意外。
10. 投诉处理：如有任何不满或投诉，请客人及时向前台反馈，酒店将尽快处理并给予合理解决。
以上是我们酒店的规章制度，希望客人在入住期间能够遵守，共同维护一个良好的居住环境。
酒店规章制度 篇二
酒店规章制度是为了保证酒店的正常运营和顾客的舒适体验而制定的一系列规定。以下是我们酒店的规章制度：
1. 入住登记：每位客人在入住酒店时需进行登记，提供有效的身份证明和联系方式。客人需如实填写个人信息，方便酒店进行入住管理和服务。
2. 客房设施：客人在入住期间需爱护客房内的设施和物品，不得私自带走或损坏客房内的物品。如有任何损坏或遗失，需按市场价值进行赔偿。
3. 安全措施：为了保障客人的安全，酒店内设有监控摄像头，禁止携带易燃、易爆物品入住。有特殊需求的客人，请提前告知酒店，我们将尽力提供帮助。
4. 禁烟规定：酒店内严禁吸烟，以保持良好的空气质量和消防安全。如有客人违反禁烟规定，酒店有权收取额外费用。
5. 文明礼仪：酒店要求员工和客人在酒店内保持良好的言行举止，禁止大声喧哗、粗鲁行为，以及任何形式的歧视或侮辱行为。
6. 用餐规定：酒店内设有餐厅和咖啡厅供客人用餐。客人在用餐时需保持整洁，不得将食物和餐具带离餐厅，以避免交叉感染。
7. 停车规定：酒店提供有限数量的停车位，客人需提前预约。如无法提供停车位，酒店将协助客人寻找附近的停车场。
8. 环境保护：酒店倡导环保理念，鼓励客人节约用水、用电，减少浪费。请客人在离开房间时关闭电器设备和水龙头。
9. 健身房使用：酒店设有健身房供客人使用，请客人在使用前阅读并遵守相关的安全操作规程，以免发生意外。
10. 投诉处理：如有任何不满或投诉，请客人及时向前台反馈，酒店将尽快处理并给予合理解决。
以上是我们酒店的规章制度，希望客人在入住期间能够遵守，共同维护一个良好的居住环境。我们将尽心尽力为客人提供优质的服务和舒适的住宿体验。
酒店规章制度 篇三
一、厨房员工必须遵守本店的规章制度，如有违反者情节严重给予处罚。
二、员工必须按规定上下班，不得无故迟到，早退，旷工。如果违反严格处罚，未到下班时间不得更衣。违规一次扣罚10元。
三、请假应提前一天通知以上领导给予批准，必须写请假条，由厨师长签字才能生效。不得离岗，未给批准，按旷工处理。
四、员工辞职需提前一个月向厨师长打辞职报告签字同意，如不按规定，违反辞职报告而自己离职者，按旷工处理，扣发工资。
五、上班禁止在厨房打扑克、下棋、、玩手机、抽烟、看报纸现象，如有违反者以10-200元处罚。
六、员工上下班必须走员工通道，如有违反者将给予处罚。违规一次10元。
七、严禁在厨房偷吃，偷酒店的任何东西，一径发现按原价的十倍罚款。
八、员工之间要团结互助，积极向上，严禁打架斗殴，违者处罚100元以上的处罚。干部参与加倍扣罚。情节严重者交公安部门处理，予以辞退。
九、禁止在厨房内放置任何私人物品，保持厨房内整洁卫生，上班时间不得脱离岗位，不吵闹追赶，不得串岗。
十、上班时间不得会客，非本店人员不得进入厨房。
十一、所有厨房员工，任何时间不得进入前厅“包厢闲逛”不得对服务员有不文明的行为，热菜间的员工，不得进入冷菜间和点心房。
十二、所有厨房员工，工作时一律不得浪费原材料，如有违反被发现罚款一次10元以上。
十三、配菜要保持菜肴数量和质量，以免引起不必要的浪费，由主墩直接把关，如有浪费，主墩和切菜各处以10元以上处罚。
十四、值班人员在中晚上下班之前一定要检查厨房的水、电、煤气及物品的摆设。
十五、厨房工作人员不得在工作时间坐在打荷台和冰箱上，违者处以10-50元处罚。
十六、上岗工作服佩工号牌，戴工作帽，穿戴整洁。工作时间绝对服从领导安排。若不服从，发生顶撞吵嘴现象，违者以30-50元处罚，情节严重者立即除名。
酒店规章制度 篇四
1、全面负责餐饮部的经营管理工作，向上对副总经理和总经理负责，直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察，精心进行经营设计和广告宣传策划，准确进行市场定位。
2、主持制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。
3、主持制订并落实餐饮销售计划，经常分析销售动态和产品质量，加强内部管理，不断提高服务水平和产品品质。
4、定期分析财务状况，努力完成经营计划，严格控制各类费用指标和生产服务成本，彻底封闭物流管理系统。
5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事管理部门，并协助实施。
6、主持制订工资、奖金和其他福利计划，报送人事部门，经批准后，并协助实施。
7、主持制订餐饮部管理制度和操作规程，建立正规化的管理秩序，把《酒店正规化管理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。
8、主持审定物资原料，采购计划，报送仓储管理部门，并认真组织验收质量。
9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流管理情况，督促落实管理制度和保障措施。
10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施，建立完善、安全、规章制度，并督促落实。
酒店规章制度 篇五
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店规章制度 篇六
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
