幼儿园食品安全小常识(推荐3篇)
幼儿园食品安全小常识 篇一
幼儿园是孩子们接受教育的重要场所,食品安全是幼儿园管理工作中的一个重要方面。为了确保幼儿园食品的安全性,我们需要了解一些小常识。
首先,选择食品时要注意查看包装上的生产日期和保质期。生产日期是指该食品的生产时间,保质期是指食品在正常温度下能够保持质量的时间。选择那些生产日期较近、保质期较长的食品,可以更好地保证食品的新鲜度和安全性。
其次,幼儿园食品的储存也非常重要。食品应该储存在干燥、通风、无异味的地方。一些易腐烂的食品比如牛奶、熟食等应该放在冰箱中保存。同时,幼儿园食品的储存室应该保持整洁,经常进行清洁和消毒,确保食品的安全。
另外,幼儿园应该定期检查食品的质量。对于食品的颜色、气味、口感等方面要进行观察和检查,如果发现异常情况,应立即采取相应的措施,比如停止使用该食品,通知相关部门进行检测等。
最后,幼儿园食品的加工和烹饪也需要注意。食品加工和烹饪过程中要注意卫生,避免交叉污染。工作人员应该经常洗手,使用干净的工具进行操作,确保食品的安全性。
总之,幼儿园食品安全对于孩子们的健康成长至关重要。通过了解和遵守一些小常识,我们可以更好地保证幼儿园食品的安全性,为孩子们提供一个健康、安全的学习环境。
幼儿园食品安全小常识 篇二
幼儿园食品安全小常识是指为了确保幼儿园食品的安全性,我们需要了解和遵守的一些常识。
首先,幼儿园食品的选购要注意查看包装上的生产日期和保质期。生产日期是指该食品的生产时间,而保质期是指食品在正常温度下能够保持质量的时间。我们应该选择生产日期较近、保质期较长的食品,以确保食品的新鲜度和安全性。
其次,幼儿园食品的储存也非常重要。食品应该储存在干燥、通风、无异味的地方。一些易腐烂的食品如牛奶、熟食等应该放在冰箱中保存,以延长其保质期。同时,幼儿园食品的储存室应该保持整洁,经常进行清洁和消毒,确保食品的安全。
另外,幼儿园应该定期检查食品的质量。对于食品的颜色、气味、口感等方面要进行观察和检查,如果发现异常情况,应立即采取相应的措施,比如停止使用该食品,通知相关部门进行检测等,以保证幼儿园食品的安全。
最后,幼儿园食品的加工和烹饪也需要注意卫生。工作人员应经常洗手,使用干净的工具进行操作,避免交叉污染。同时,食品加工和烹饪过程中应注意食材的新鲜度和卫生情况,以确保幼儿园食品的安全性。
通过了解和遵守幼儿园食品安全小常识,我们可以更好地保证幼儿园食品的安全性,为孩子们提供一个健康、安全的学习环境。食品安全是幼儿园管理工作中的一项重要任务,我们应该共同努力,为孩子们的健康成长保驾护航。
幼儿园食品安全小常识 篇三
小孩子吃了不卫生的食品,就容易生病,
幼儿园食品安全小常识
。下面是unjs小编整理的幼儿园食品安全小常识,供大家参考,希望对你有帮助。◆为儿童购买食品应注意以下六点:
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
◆小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
◆饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的,
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《幼儿园食品安全小常识》()。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原
料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。