《买食品要注意什么》教案【经典6篇】
《买食品要注意什么》教案 篇一
在我们日常生活中，购买食品是一个必不可少的环节。然而，随着生活水平的提高，人们对食品质量和安全性的要求也越来越高。因此，购买食品时需要注意一些重要的事项，以确保自己和家人的健康。
首先，我们应该选择正规的商店或超市购买食品。这些商店通常有完善的食品管理制度和严格的质量检验程序，所售食品的质量更有保障。此外，正规商店出售的食品大多来自正规生产厂家，消费者可以更容易地追溯食品的生产过程和来源，确保食品的安全性。
其次，购买食品时要注意查看食品的包装标签。包装标签上通常会标明生产日期、保质期、成分表和生产厂家等信息，消费者可以通过这些信息来判断食品的新鲜度和质量。此外，一些食品还会标注是否含有过敏原或添加剂等信息，消费者可以根据自己的健康状况来选择合适的食品。
另外，购买食品时还要注意食品的外观和气味。新鲜的食品通常外表光亮、颜色鲜艳，没有异味或变质的气味。如果发现食品外观异常或有异味，消费者应该立即停止购买，以免影响健康。
最后，购买食品时要注意保持清洁。在挑选食品的过程中，消费者应该注意避免用手直接触摸食品，以免造成细菌交叉感染。购买完食品后，要及时将食品放入冰箱或其他适当的地方保存，避免食品变质或受到污染。
总而言之，购买食品是一件重要的事情，消费者应该注意选择正规商店购买食品，查看包装标签，注意食品的外观和气味，保持清洁等方面，以确保食品的质量和安全性。只有这样，我们才能享用健康、安全的食品，保障自己和家人的健康。
《买食品要注意什么》教案 篇二
食品安全一直是人们关注的焦点之一，而购买食品时需要注意的事项也是细致繁多的。下面将从几个方面介绍购买食品时需要注意的一些要点。
首先，消费者在购买食品时应该选择正规的商店或超市。正规商店通常有完善的食品管理制度和严格的质量检验程序，所售食品更有保障。而一些小摊贩或无证经营的小店，往往食品来源不明，质量无法保证，消费者购买时应尽量避免。
其次，购买食品时要注意查看食品的包装标签。包装标签上通常会标明生产日期、保质期、成分表和生产厂家等信息，消费者可以通过这些信息来判断食品的新鲜度和质量。此外，一些食品还会标注是否含有过敏原或添加剂等信息，消费者应该按照自己的需求和身体状况来选择合适的食品。
另外，购买食品时要注意食品的外观和气味。新鲜的食品通常外表光亮、颜色鲜艳，没有异味或变质的气味。如果发现食品外观异常或有异味，消费者应该立即停止购买，以免食品对健康造成影响。
最后，购买食品时还要注意保持清洁。在挑选食品的过程中，消费者应该注意避免用手直接触摸食品，以免造成细菌交叉感染。购买完食品后，要及时将食品放入冰箱或其他适当的地方保存，避免食品变质或受到污染。
综上所述，购买食品需要注意的事项包括选择正规商店购买、查看包装标签、注意食品的外观和气味、保持清洁等方面。只有在购买食品时做到这些，才能保障食品的质量和安全性，确保自己和家人的健康。希望大家在日常生活中能够更加注意购买食品的细节，健康饮食，健康生活。
《买食品要注意什么》教案 篇三
【活动目标】
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。
【活动准备】
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、相同包装的食品，一份有防伪的标记，一份没有。
3、请一位小朋友排练情景表演：一包膨化食品。
【活动过程】
一、幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。
——幼儿观看教师表演。教师在前面表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“今天，我在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着，假装肚子痛。
二、引导幼儿讨论：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
三、配班老师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查，说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手中的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。”
四、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
——我们到商场里选购食物时，要注意什么？怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？
——怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？
——幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
五、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么？
——幼儿自由讨论。知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。
《买食品要注意什么》教案 篇四
一、设计意图：
《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
二、活动目标：
1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、引导幼儿细致观察画面，积发幼儿的想象力。
5、培养幼儿对食品的好奇心，乐于大胆探究和实验。
三、活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
四、活动准备：
1、经验准备：根据生活经验，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片
3、安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
五、教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
六、活动过程：
（一）应邀做客，激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现，并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
佩奇 ：小朋友们好，我是食品专家佩奇，我的本领可大了，今天我收到了苏西寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，谁愿意跟我一起去？
（二）观察讨论，分析讲解
1、观看PPT画面一，认识垃圾食品。
师：苏西为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。“咦，有一块面包上面怎么有灰色的斑点？”引起幼儿的好奇，随即讲解有关变质食品的知识，让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的？
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识垃圾食品。
苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料，油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题："这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论，然后佩奇进行总结：像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品，经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力，免疫力下降等，因此不宜食用。
（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
（四）延伸活动，请小朋友回家向父母展示这项新本领，和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
《买食品要注意什么》教案 篇五
活动目标:
1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3．了解健康的小常识。
4．教育幼儿养成养成良好的卫生习惯。
5．了解食品对身体健康的影响。
活动准备:
1. 教学课件《吃健康的食品》
2. 图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3. 健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… （教师点击课件一一出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题 ）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
（2）多吃油炸食物对健康好吗?
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
五、 游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
《买食品要注意什么》教案 篇六
活动设计背景
小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家长到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。
活动目标
1. 通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2. 教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。
3. 培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
教学重点、难点
重点：认识垃圾食品对人体的危害。
难点：自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一 开始部分
1．人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
（1）让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。
（2）老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。
二 基本部分
1.出示有关内容图片，让幼儿观察。
图一：小朋友在买小食品；
图二：小朋友在津津有味的吃小食品；
图三：小朋友捂着肚子很难受；
图四：小朋友躺在床上生病了；
2.老师提出问题 ：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了？（幼儿自由发言）
3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净；而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。（幼儿自由讨论）
6. 教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品；大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。
三 活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。
教学反思
小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面；在社会中也大量存在，这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力，但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动，幼儿认识到了小食品对身体的危害，也意识到了保护身体的重要性，基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
